ဈေးမကြီးတဲ့ မန်ကျည်းသီး ဒီလောက်အသုံးဝင်မှန်း လူတိုင်းမသိကြပါ

လူသိနည်းတဲ့ မန်ကျည်းသီးရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးများ

အညာမှာတော့ မန်ကျည်းပင်တွေအများကြီးရှိသလို မန်ကျည်းသီးလည်း ပေါမှပေါပါပဲ။ မန်ကျည်းသီးက ဈေးမကြီးပေမယ့် သူ့မှာ အကျိုးအာနိသင်တွေအများကြီးရှိပါတယ်။မန်ကျည်းသီးက မျက်လုံးအမြင်ကို အားကောင်းစေပြီး အသက်ရှူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးပါတယ်။အဲ့ဒီအပြင် အသားအရေကို လှပစေကာ အစာခြေစနစ်ကို အားကောင်းစေပါတယ်။မန်ကျည်းသီးက ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ကိုလက်စထရောဓာတ်ကို ကျစေပါတယ်။ နှလုံးကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သလို ကင်ဆာရောဂါတွေကိုလည်း ကာကွယ်နိုင်စွမ်းရှိပါတယ်။

မန်ကျည်းသီးရဲ့ အာဟာရများ – မန်ကျည်းသီးမှာ ဗီတာမင် စီ၊ E ၊ B ၊ ကယ်ဆီယမ်၊သံဓာတ်၊ Phosphorus ၊ ပိုတက်ဆီယမ်၊ Manganese နဲ့ အမျှင်ဓာတ်တွေပါဝင်ပါတယ်။အဲ့ဒီအပြင် မန်ကျည်းသီးမှာ စွမ်းအားမြင့် Antioxidants ဓာတ်တွေအများကြီးပါဝင်တာကြောင့် ကင်ဆာရောဂါကို ကာကွယ်နိုင်စွမ်းရှိပါတယ်။

အစာခြေစနစ်ကို မြှင့်တင်ပေး – မန်ကျည်းသီးမှာ သဘာ၀ Laxative ဓာတ်ပါဝင်တဲ့အပြင် အမျှင်ဓာတ်ပါဝင်တာကြောင့် အစာခြေစနစ်ကို အားကောင်းစေပါတယ်။ဒါ့ကြောင့် ဝမ်းချုပ်နေရင် မန်ကျည်းသီးစားတာတို့ မန်ကျည်းဖျော်ရည်သောက်ကြတာပါ။အဲ့ဒီအပြင် အစာတွေကို မြန်မြန်ဆန်ဆန် ခြေဖျက်ပေးနိုင်ပါတယ်။ အစာခြေအရည်တွေကို ပိုထွက်စေပြီး မြန်မြန်ဆန်ဆန် ခြေဖျက်ပေးနိုင်ပါတယ်။

နှလုံးကျန်းမာရေးအတွက် ကောင်းမွန် – လေ့လာမှုများအရ မန်ကျည်းသီးမှာ သွေးတိုးနဲ့ကိုလက်စထရောကို ကျဆင်းစေပါတယ်။ မန်ကျည်းသီးမှာ ပါဝင်တဲ့အမျှင်ဓာတ်တွေက မကောင်းတဲ့ကိုလက်စထရော ကို ကျဆင်းစေပါတယ်။ အဲ့ဒီအပြင် ပါဝင်တဲ့ ပိုတက်ဆီယမ်ဓာတ်က သွေးတိုးကိုကျစေပါတယ်။အဲ့ဒီအပြင် ဗီတာမင် C လည်းပါဝင်တာကြောင့် ဗီတာမင် C က Free Radicals တွေရဲ့သက်ရောက်မှုကို ကျဆင်းစေပါတယ်။ Free Radicals တွေကြောင့် နှလုံးရောဂါနဲ့တခြားရောဂါတွေဖြစ်ပွားရတာပါ။

သွေးလည်ပတ်မှုကို အားကောင်းစေ – မန်ကျည်းသီးမှာ သံဓာတ်ပါဝင်မှုများပြီး မန်ကျည်းသီး ၁ခုမှာတောင် နေ့စဉ်လိုအပ်တဲ့ သံဓာတ် ၁၀ ရာခိုင်နှုန်းကို ပေးစွမ်းနိုင်ပါတယ်။သံဓာတ်ချို့တဲ့ရင် အားနည်းတာ၊ ခေါင်းကိုက်တာ၊ အစာအိမ်ပြဿနာတွေဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ မြန်မာနိုင်ငံက အမျိုးသမီးတော်တော်များများမှာ သံဓာတ်ချို့တဲ့ လက္ခဏာတွေရှိတယ်လို့UNICEF က ထုတ်ပြန်ဖူးတာကြောင့် ဒီလို သံဓာတ်ချို့တဲ့တယ်လို့ သံသယရှိရင် မန်ကျည်းသီးစားပေးနိုင်ပါတယ်။

ကိုယ်အလေးချိန် ကျဆင်း – မန်ကျည်းသီးမှာ Hydroxycitric Acid (HCA) ပါဝင်တာကြောင့် ကိုယ်အလေးချိန်ကျဆင်းစေပါတယ်။ ဒီကွန်ပေါင်းက ခန္ဓာကိုယ်ထဲက အဆီသိုလှောင်ပေးတဲ့ အန်ဇိုင်းတွေကို ဖယ်ရှားပေးနိုင်ပါတယ်။

ဆီးချို – မန်ကျည်းသီးက ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်တွေ သိုလှောင်ပေးတဲ့ Alpha-Amylase အင်ဇိုင်းကို နှေးအောင်လုပ်ဆောင်ပေးနိုင်ပါတယ်။ ကာဗိုက်ဟိုက်ဒရိတ်များတဲ့ အစားအစာတွေက သွေးအတွင်း အချိုဓာတ်နဲ့အင်ဆူလင် တွေကို မြင့်တက်စေပြီး ဒါက ဆီးချိုရောဂါ ရှင်တွေအတွက် ကြီးမားတဲ့ ပြဿနာပါ။ ဒါ့ကြောင့် မန်ကျည်းသီးစားခြင်းက ဆီးချိုအတွက်ကောင်းပါတယ်။

ကိုယ်ခံအားကို မြှင့်တင်ပေး – ဗီတာမင်စီ ပါဝင်မှုမြင့်မားတာကြောင့် ဘက်တီးရီးယားတွေ၊ မှိုတွေဝင်ရောက်မှုကို ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။ ဒါ့ကြောင့် ကိုယ်ခံအားကိုမြှင့်တင်ပေးနိုင်ပြီး ရေရှည်ကျန်းမာရေးကောင်းစေဖို့ အထောက်အကူပြုပါတယ်။

Zawgyi

လူသိနည္းတဲ့ မန္က်ည္းသီးရဲ႕ အက်ိဳးေက်းဇူးမ်ား

အညာမွာေတာ့ မန္က်ည္းပင္ေတြအမ်ားႀကီးရွိသလို မန္က်ည္းသီးလည္း ေပါမွေပါပါပဲ။ မန္က်ည္းသီးက ေစ်းမႀကီးေပမယ့္ သူ႔မွာ အက်ိဳးအာနိသင္ေတြအမ်ားႀကီးရွိပါတယ္။မန္က်ည္းသီးက မ်က္လံုးအျမင္ကို အားေကာင္းေစၿပီး အသက္ရွဴလမ္းေၾကာင္းက်န္းမာေရးကို ျမွင့္တင္ေပးပါတယ္။အဲ့ဒီအျပင္ အသားအေရကို လွပေစကာ အစာေျခစနစ္ကို အားေကာင္းေစပါတယ္။မန္က်ည္းသီးက ကိုယ္ခံအားစနစ္ကို ျမွင့္တင္ေပးၿပီး ကိုလက္စထေရာဓာတ္ကို က်ေစပါတယ္။ ႏွလံုးက်န္းမာေရးကို ျမွင့္တင္ေပးႏိုင္သလို ကင္ဆာေရာဂါေတြကိုလည္း ကာကြယ္ႏိုင္စြမ္းရွိပါတယ္။

မန္က်ည္းသီးရဲ႕ အာဟာရမ်ား – မန္က်ည္းသီးမွာ ဗီတာမင္ စီ၊ E ၊ B ၊ ကယ္ဆီယမ္၊သံဓာတ္၊ Phosphorus ၊ ပိုတက္ဆီယမ္၊ Manganese နဲ႔ အမွ်င္ဓာတ္ေတြပါ၀င္ပါတယ္။အဲ့ဒီအျပင္ မန္က်ည္းသီးမွာ စြမ္းအားျမင့္ Antioxidants ဓာတ္ေတြအမ်ားႀကီးပါ၀င္တာေၾကာင့္ ကင္ဆာေရာဂါကို ကာကြယ္ႏိုင္စြမ္းရွိပါတယ္။

အစာေျခစနစ္ကို ျမွင့္တင္ေပး – မန္က်ည္းသီးမွာ သဘာ၀ Laxative ဓာတ္ပါ၀င္တဲ့အျပင္ အမွ်င္ဓာတ္ပါ၀င္တာေၾကာင့္ အစာေျခစနစ္ကို အားေကာင္းေစပါတယ္။ဒါ့ေၾကာင့္ ၀မ္းခ်ဳပ္ေနရင္ မန္က်ည္းသီးစားတာတို႔ မန္က်ည္းေဖ်ာ္ရည္ေသာက္ၾကတာပါ။အဲ့ဒီအျပင္ အစာေတြကို ျမန္ျမန္ဆန္ဆန္ ေျခဖ်က္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ အစာေျခအရည္ေတြကို ပိုထြက္ေစၿပီး ျမန္ျမန္ဆန္ဆန္ ေျခဖ်က္ေပးႏုိင္ပါတယ္။

ႏွလံုးက်န္းမာေရးအတြက္ ေကာင္းမြန္ – ေလ့လာမႈမ်ားအရ မန္က်ည္းသီးမွာ ေသြးတိုးနဲ႔ကိုလက္စထေရာကို က်ဆင္းေစပါတယ္။ မန္က်ည္းသီးမွာ ပါ၀င္တဲ့အမွ်င္ဓာတ္ေတြက မေကာင္းတဲ့ကိုလက္စထေရာ ကို က်ဆင္းေစပါတယ္။ အဲ့ဒီအျပင္ ပါ၀င္တဲ့ ပိုတက္ဆီယမ္ဓာတ္က ေသြးတိုးကိုက်ေစပါတယ္။အဲ့ဒီအျပင္ ဗီတာမင္ C လည္းပါ၀င္တာေၾကာင့္ ဗီတာမင္ C က Free Radicals ေတြရဲ႕သက္ေရာက္မႈကို က်ဆင္းေစပါတယ္။ Free Radicals ေတြေၾကာင့္ ႏွလံုးေရာဂါနဲ႔တျခားေရာဂါေတြျဖစ္ပြားရတာပါ။

ေသြးလည္ပတ္မႈကို အားေကာင္းေစ – မန္က်ည္းသီးမွာ သံဓာတ္ပါ၀င္မႈမ်ားၿပီး မန္က်ည္းသီး ၁ခုမွာေတာင္ ေန႔စဥ္လိုအပ္တဲ့ သံဓာတ္ ၁၀ ရာခိုင္ႏႈန္းကို ေပးစြမ္းႏိုင္ပါတယ္။သံဓာတ္ခ်ိဳ႕တဲ့ရင္ အားနည္းတာ၊ ေခါင္းကိုက္တာ၊ အစာအိမ္ျပႆနာေတြျဖစ္ႏိုင္ပါတယ္။ ျမန္မာႏိုင္ငံက အမ်ိဳးသမီးေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားမွာ သံဓာတ္ခ်ိဳ႕တဲ့ လကၡဏာေတြရွိတယ္လို႔UNICEF က ထုတ္ျပန္ဖူးတာေၾကာင့္ ဒီလို သံဓာတ္ခ်ိဳ႕တဲ့တယ္လုိ႔ သံသယရွိရင္ မန္က်ည္းသီးစားေပးႏုိင္ပါတယ္။

ကိုယ္အေလးခ်ိန္ က်ဆင္း – မန္က်ည္းသီးမွာ Hydroxycitric Acid (HCA) ပါ၀င္တာေၾကာင့္ ကိုယ္အေလးခ်ိန္က်ဆင္းေစပါတယ္။ ဒီကြန္ေပါင္းက ခႏၶာကိုယ္ထဲက အဆီသိုေလွာင္ေပးတဲ့ အန္ဇိုင္းေတြကို ဖယ္ရွားေပးႏိုင္ပါတယ္။

ဆီးခ်ိဳ – မန္က်ည္းသီးက ကာဗိုဟိုက္ဒရိတ္ေတြ သိုေလွာင္ေပးတဲ့ Alpha-Amylase အင္ဇိုင္းကို ေႏွးေအာင္လုပ္ေဆာင္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ ကာဗိုက္ဟိုက္ဒရိတ္မ်ားတဲ့ အစားအစာေတြက ေသြးအတြင္း အခ်ိဳဓာတ္နဲ႔အင္ဆူလင္ ေတြကို ျမင့္တက္ေစၿပီး ဒါက ဆီးခ်ိဳေရာဂါ ရွင္ေတြအတြက္ ႀကီးမားတဲ့ ျပႆနာပါ။ ဒါ့ေၾကာင့္ မန္က်ည္းသီးစားျခင္းက ဆီးခ်ိဳအတြက္ေကာင္းပါတယ္။

ကိုယ္ခံအားကို ျမွင့္တင္ေပး – ဗီတာမင္စီ ပါ၀င္မႈျမင့္မားတာေၾကာင့္ ဘက္တီးရီးယားေတြ၊ မိႈေတြ၀င္ေရာက္မႈကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ ဒါ့ေၾကာင့္ ကိုယ္ခံအားကိုျမွင့္တင္ေပးႏိုင္ၿပီး ေရရွည္က်န္းမာေရးေကာင္းေစဖို႔ အေထာက္အကူျပဳပါတယ္။

အသည်းအဆီဖုံံးခြင်း ဖြစ်လျှင်

အသည်းအဆီဖုံးခြင်းနဲ့ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ

အသည်းအဆီဖုံးခြင်းသည် ဆယ်စုနှစ်အတွင်း အဖြစ်များသော ရောဂါဖြစ်၏ .

ယခင် အသည်းရောဂါမှာ အသားဝါ ရိုးရိုးသာ ဖြစ်ပြီး ဖြစ်ပြီး – ပထမ မျက်စိဝါ နောက်ဆုံး ဆီးဝါပြီး တိုင်းရင်းဆေး အမှတ် ( ၁ ) မက်လင်ချဉ်ဆေး …

( ရှေးဆေးကျမ်းများမှ သေမှပုတိက သလိပ်ပုပ်နိုင်ဆေးနည်းကို ယူထားသောဆေး )ဖြစ်ပြီး အဓိကမှာ ( မက်လင်သီး – မက်လင်ခေါက် ) တို့ဖြစ်သည်။

မက်လင်သီးသည် အလွန်ချဉ်ပြီး ဟင်းချက်ရာတွင် ထည့်သွင်း အသုံးပြုကြသည့် တောဓလေ့ သုံး အသီးဖြစ်သည်။

မက်လင်သီး. မက်လင်ခေါက်တို့သည် အသည်းအတွက်အလွန်ကောင်းပြီး အသည်းရောင်ခြင်း. အသားဝါခြင်း. ဆီးဝါခြင်း တို့ကို အလျှင်အမြန်ကောင်းစေကြောင်း သိရပါသည်။

၁၉၉၅ နောက်ပိုင်းမှသာ ပိုးကြောင့် ဖြစ်သော အသည်းရောဂါ. အသည်းခြောက် အသည်းအဆီဖုံး ရောဂါများ အဖြစ်များလာပြီး သေဆုံးသူများပြားလာ၏ ။

အောက်ဖော်ပြပါ ဆေးဖက်ဝင် အပင်များသည် –

၁ – တစ်နေ့တခြား ဝဖြိုးလာသူ

၂ – အရက် – ဘီယာ သောက်သုံးလွန်းသူ

၃ – ခန္ဓာကိုယ်တွင်း အဆီ ဓာတ်များသူ

၄ – အထိုင်များသူ

၅ – လမ်းလျှောက်နည်းသူ

၆ – ဇိမ်ယဇ်လွန်းသော သူများအတွက် – အသည်းအဆီဖုံးရောဂါ – အသည်းခြောက်ရောဂါများ မဖြစ်စေရန် ကာကွယ်ပေးနိုင်သော သဘာဝ အပင်များ ဖြစ်ပါ၍ လိုအပ်ပါက တစ်မျိုးမျိုးကို အသုံးပြုကြည့်နိုင်ပါသည်။

ဟင်းဂလာပင်

ထိုအပင်အား ထမင်း လက်တစ်ဆုပ်ခန့်ဖြင့် မြေစဉ့်အိုးတွင် ၃ ရက်ခန့် အချဉ်တည်ပြီးဟင်းဂလာချဉ်ဖတ်အဖြစ် ငါးနဲ့ ချက်စားခြင်း ငါးပိရည်နဲ့ တွဲဖက် စားသုံးပါက အရက်နာကျခြင်း , အသည်းခြောက်ခြင်း , အသည်းအဆီဖုံးခြင်းများ မဖြစ်စေပါ။

၎င်း ဟင်းဂလာပင်ကို ပြုတ်သောက်ပါက ဆီးအတွက် အလွန်ကောင်း၏ ကျွဲ. နွားများ.ဆီးချုပ်သောအခါ ထိုအပင်ကို ခုတ်စင်း၍ နွားစာတွင်. ရောကျွေးရသည်။

( ဆောင်းပါးရှင်၏ အဖိုး တစ်ဝမ်းကွဲတော်သူသည် ညနေခင်းတိုင်း ချက်အရက်ဟုခေါ်သော အရက်ဖြူကို ပုံမှန် သောက်ပြီး ဟင်းဂလာချဉ်ကို အမြီးအဖြစ် နေ့စဉ် စားသုံးခဲ့ အသက် ၉၉ နှစ်ကျော် ၁၀၀ အတွင်းရောက်မှ ကွယ်လွန်သည်ဟု သိရပါသည်။

တောဓလေ့တွင် ချက်အရက်သောက်ပြီး အရက်နာ မကျစေရန် ဟင်းဂလာချဉ်ဖတ်ကို ပဲကြီးလှော်နှင့် စားသုံးလေ့ရှိကြောင်း သိရပါသည်။

ဆေးမြင်းခွာရွက်

အရွက်သေး၏ အရွက်နဲ့အရိုးတွင် အမွှေးနုလေးများပါပြီး ရိုးတံ အနီနဲ့ အဖြူရောင် ၂ မျိုးရှိပြီး ဆေးဖက်ဝင်သည်။ ထိုအပင်ကို နွယ်လိုက်နူတ်ယူ နေရိပ်တွင်လှန်း အပင်ခြောက်သွေ့သွားပါက သံဘူး သို့မဟုတ် ဖန်ပုလင်းတွင် ထည့်ပါ။

နေ့စဉ် မတ်ခွက် တစ်ခွက်စာ လက်ဖက်ခြောက် ခပ်သောက်သလို ခပ်သောက်ပေးပါက အသည်း အဆီဖုံးခြင်းကို ကျဆင်းစေနိုင်ပြီး ဆီးကောင်း ဆီးရွှင်စေကာ မျက်လုံးအား ကောင်းစေသည်။

ဆီးဖြူသီး

မြန်မာ့ဆေးကျမ်းများစွာ၌ ပါဝင်ပြီး အနောက်တိုင်း အဟာရ သုတေသီများက ဗီတာမင်စီ အလွန်ကြွယ်ဝသောအသီးဟု သတ်မှတ်ထားကြသည်။ ၎င်းကို အစိမ်းအတိုင်း စား လျှင် သွေးချုပ်လေချုပ်စေ၏ အမျိုးသမီးများ ရာသီ အချိန်အခါတွင် မစားသင့်ပါ ။

အသည်းအဆီဖုံးသူအတွက် ဆီးဖြူသီး ဆားရေစိမ် တစ်နေ့တစ်လုံးမျှစားပေးပါ အသီး ကို အခြောက်လှန်းပြီး အသား. ငါး တို့နဲ့ ရောချက်စားလျှင် ဟင်းနူးစေပြီး အဆီဓာတ်ကို လျော့နည်းစေပါသည်။

ရှောက်ရွက်

ရှောက်ရွက်ကို ပါးပါးညှပ် အသုတ်တွင်ရောထည့်စားခြင်း ဟင်းချို. အတို့အမြုပ် အဖြစ်စားသုံးပါ – ရှောက်ရည် ရှောက်ရွက်တို့သည် အသည်းအတွက် ဓာတ်စာဖြစ်ပြီး အချဉ်ဟင်းများ၌ ရှောက်ရည် ထည့်ချက်ခြင်း အကင်များ၌ ရှောက်ရည်ညှစ်စားခြင်းသည်အသည်းအဆီဖုံးခြင်းကို ကာကွယ်သည်။

ရဲယိုရွက်

ရဲယိုရွက်သည် နူတ်ကိုမြိန်စေပြီး လေပူကိုနိုင်သောသတ္တိရှိသည်။ အသည်းတွင် အပူအောင်းခြင်း အသည်းခြောက်ခြင်း ရောဂါအတွက် ၁ ပတ်လျှင် ရဲယိုရွက်ကို ၂ ကြိမ် စားသုံးပေးလျှင် ကာကွယ်ရာရောက်သည်။

ငါးခူ ငါးဖယ်. ငါးကြင်းခြစ်နဲ့ ရောချက်စားခြင်း ဖက်ထုပ်ပြု၍ကြော်စားခြင်း ရေနွေးငွေ့ ဖြစ်လည်း ပေါင်းစားပေးနိုင်ပါသည်။

( အဖိုးနည်း ဝန်ပါ ) ရိုးရာ ဆေးဖက်ဝင် အပင် အသီး များကို စားသုံးရင်း ရောဂါ မဖြစ်ခင် ကာကွယ်နိုင်ပါသည်။

ဆောင်းပါးရှင် ကြည်လွင်မြင့် ( မုဒြာ )

Zawgyi

အသည္းအဆီီဖုံးျခင္းနဲ႔ေဆးဖက္ဝင္အပင္မ်ား

အသည္းအဆီဖုံးျခင္းသည္ ဆယ္စုႏွစ္အတြင္း အျဖစ္မ်ားေသာ ေရာဂါျဖစ္၏ .

ယခင္ အသည္းေရာဂါမွာ အသားဝါ ရိုးရိုးသာ ျဖစ္ၿပီး ျဖစ္ၿပီး – ပထမ မ်က္စိဝါ ေနာက္ဆုံး ဆီးဝါၿပီး တိုင္းရင္းေဆး အမွတ္ ( ၁ ) မက္လင္ခ်ဥ္ေဆး …

( ေရွးေဆးက်မ္းမ်ားမွ ေသမွပုတိက သလိပ္ပုပ္ႏိုင္ေဆးနည္းကို ယူထားေသာေဆး )ျဖစ္ၿပီး အဓိကမွာ ( မက္လင္သီး – မက္လင္ေခါက္ ) တို႔ျဖစ္သည္။

မက္လင္သီးသည္ အလြန္ခ်ဥ္ၿပီး ဟင္းခ်က္ရာတြင္ ထည့္သြင္း အသုံးျပဳၾကသည့္ ေတာဓေလ့ သုံး အသီးျဖစ္သည္။

မက္လင္သီး. မက္လင္္ေခါက္တို႔သည္ အသည္းအတြက္အလြြန္ေကာင္းၿပီး အသည္းေရာင္ျခင္း. အသားဝါျခင္း. ဆီးဝါျခင္း တို႔ကို အလၽွင္အျမန္ေကာင္းေစေၾကာင္း သိိရပါသည္။

၁၉၉၅ ေနာက္ပိုင္းမွသာ ပိုးေၾကာင့္ ျဖစ္ေသာ အသည္းေရာဂါ. အသည္းေျခာက္္ အသည္းအဆီဖုံး ေရာဂါမ်ား အျဖစ္မ်ားလာၿပီး ေသဆုံးသူမ်ားျပားလာ၏ ။

ေအာက္ေဖာ္ျပပါ ေဆးဖက္ဝင္ အပင္မ်ားသည္ –

၁ – တစ္ေန႔တျခား ဝၿဖိဳးလာသူ

၂ – အရက္ – ဘီယာ ေသာက္သုံးလြန္းသူ

၃ – ခႏၶာကိုယ္တြင္း အဆီ ဓာတ္မ်ားသူ

၄ – အထိုင္မ်ားသူ

၅ – လမ္းေလၽွာက္နည္းသူ

၆ – ဇိိမ္ယဇ္လြန္းေသာ သူမ်ားအတြက္ – အသည္းအဆီဖုံးေရာဂါ – အသည္းေျခာက္ေရာဂါမ်ား မျဖစ္ေစရန္ ကာကြယ္ေပးႏိုင္ေသာ သဘာဝ အပင္မ်ား ျဖစ္ပါ၍ လိုအပ္ပါက တစ္မ်ဳိးမ်ဳိးကို အသံုးျပဳၾကည့္ႏိုင္ပါသည္။

ဟင္းဂလာပင္

ထိုအပင္အား ထမင္း လက္တစ္ဆုပ္ခန္႔ျဖင့္ ေျမစဥ့္အိုးတြင္ ၃ ရက္ခန္႔ အခ်ဥ္တည္ၿပီးဟင္းဂလာခ်ဥ္ဖတ္အျဖစ္ ငါးနဲ႔ ခ်က္စားျခင္း ငါးပိရည္နဲ႔ တြဲဖက္ စားသုံးပါက အရက္္နာက်ျခင္း , အသည္းေျခာက္ျခင္း , အသည္းအဆီဖုံးျခင္းမ်ား မျဖစ္ေစပါ။

၄င္း ဟင္းဂလာပင္ကို ျပဳတ္ေသာက္ပါက ဆီးအတြက္္ အလြန္ေကာင္း၏ ကၽြဲ. ႏြားမ်ား.ဆီးခ်ဳပ္ေသာအခါ ထိုအပင္ကိုိ ခုတ္စင္း၍ ႏြားစာတြင္. ေရာေကၽြးရသည္။

( ေဆာင္းပါးရွင္၏ အဖိုး တစ္ဝမ္းကြဲေတာ္သူသည္ ညေနခင္းတိုင္း ခ်က္အရက္ဟုေခၚေသာ အရက္ျဖဴကို ပုံမွန္ ေသာက္ၿပီး ဟင္းဂလာခ်ဥ္ကို အၿမီးအျဖစ္ ေန႔စဥ္ စားသံုးခဲ့ အသက္ ၉၉ ႏွစ္ေက်ာ္္ ၁၀၀ အတြင္းေရာက္မွ ကြယ္လြန္သည္ဟု သိရပါသည္။

ေတာဓေလ့တြင္ ခ်က္အရက္ေသာက္ၿပီး အရက္နာ မက်ေစရန္ ဟင္းဂလာခ်ဥ္ဖတ္ကို ပဲျကီးေလွာ္္ႏွင့္ စားသုံးေလ့ရွိေၾကာင္း သိရပါသည္။

ေဆးျမင္းခြာရြက္္

အရြက္ေသး၏ အရြက္နဲ႔အရိုးတြင္ အေမႊးႏုေလးမ်ားပါၿပီး ရိုးတံ အနီနဲ႔ အျဖဴေရာင္ ၂ မ်ဳိးရွိၿပီး ေဆးဖက္ဝင္သည္။ ထိုအပင္ကို ႏြယ္လိုက္ႏူတ္ယူ ေနရိပ္တြင္လွန္း အပင္ေျခာက္ေသြ႕သြားပါက သံဘူး သို႔မဟုတ္ ဖန္ပုလင္းတြင္ ထည့္ပါ။

ေန႔စဥ္ မတ္ခြြက္ တစ္ခြက္စာ လက္ဖက္ေျခာက္ ခပ္ေသာက္သလို ခပ္ေသာက္ေပးပါက အသည္း အဆီဖုံးျခင္းကို က်ဆင္းေစႏိုင္ၿပီး ဆီးေကာင္း ဆီးရႊင္ေစကာ မ်က္လုံးအား ေကာင္းေစသည္။

ဆီးျဖဴသီး

ျမန္မာ့ေဆးက်မ္းမ်ားစြာ၌ ပါဝင္ၿပီး အေနာက္တိုင္း အဟာရ သုေတသီမ်ားက ဗီတာမင္္စီ အလြန္ႂကြယ္ဝေသာအသီးဟု သတ္မွတ္ထားၾကသည္။ ၄င္းကို အစိမ္းအတိုင္း စား လၽွင္္ ေသြးခ်ဳပ္ေလခ်ဳပ္ေစ၏ အမ်ဳိးသမီးမ်ား ရာသီ အခ်ိန္အခါတြင္ မစားသင့္ပါ ။

အသည္းအဆီဖုံးသူအတြက္ ဆီးျဖဴသီး ဆားေရစိမ္ တစ္ေန႔တစ္လုံးမၽွစားေပးပါ အသီး ကို အေျခာက္လွန္းၿပီး အသား. ငါး တို႔နဲ႔ ေရာခ်က္စားလၽွင္ ဟင္းႏူးေစၿပီး အဆီဓာတ္ကိုိ ေလ်ာ့နည္းေစပါသည္။

ေရွာက္ရြက္

ေရွာက္ရြက္ကို ပါးပါးညႇပ္ အသုတ္တြင္ေရာထည့္စားျခင္း ဟင္းခ်ဳိ. အတို႔အျမဳပ္ အျဖစ္စားသုံးပါ – ေရွာက္ရည္ ေရွာက္ရြက္တို႔သည္ အသည္းအတြက္ ဓာတ္စာျဖစ္ၿပီး အခ်ဥ္္ဟင္းမ်ား၌ ေရွာက္ရည္ ထည့္ခ်က္ျခင္း အကင္မ်ား၌ ေရွာက္ရည္ညႇစ္စားျခင္းသည္အသည္းအဆီဖုံးျခင္းကို ကာကြယ္သည္။

ရဲယိုရြက္္

ရဲယိုိရြက္သည္ ႏူတ္ကိုၿမိန္ေစၿပီး ေလပူကိုႏိုင္ေသာသတၱိရွိသည္။ အသည္းတြင္ အပူေအာင္းျခင္း အသည္းေျခာက္ျခင္း ေရာဂါအတြက္ ၁ ပတ္လၽွင္ ရဲယိုရြက္ကို ၂ ႀကိမ္္ စားသုံးေပးလၽွင္ ကာကြယ္ရာေရာက္သည္။

ငါးခူ ငါးဖယ္. ငါးၾကင္းျခစ္နဲ႔ ေရာခ်က္စားျခင္း ဖက္ထုပ္ျပဳ၍ေၾကာ္စားျခင္း ေရေႏြးေငြ႕ ျဖစ္လည္း ေပါင္းစားေပးႏိုင္ပါသည္။

( အဖိုးနည္း ဝန္ပါ ) ရိုးရာ ေဆးဖက္ဝင္ အပင္ အသီး မ်ားကို စားသုံးရင္း ေရာဂါ မျဖစ္္ခင္ ကာကြယ္ႏိုင္ပါသည္။

ေဆာင္းပါးရွွင္ ၾကည္လြင္ျမင့္ ( မုျဒာ )

ကြောင်လျှာသီးဆေးဖက်ဝင်ပုံနှင့် စားကောင်းသောကြောင်လျှာသီးသုပ်နည်း

ကြောင်လျှာသီးဆေးဖက်ဝင်ပုံနှင့် စားကောင်းသောကြောင်လျှာသီးသုပ်နည်း

-မြန်မာ့ဆေးဝါးပင်များ အဘိဓာန်တွင် ကြောင်လျှာသီးသည် ဖန်ခါးသောအရသာရှိ၍ ပူ၏။ စပ်၏။ ကြေလွယ်၏။ နှုတ်ကို မြိန်စေ၏။ နှလုံး၊ လည်ပင်းကို အကျိုးပြု၏။ ဝမ်းမီးကိုတောက်စေ၏။ လေသလိပ်ကို နိုင်၏။ မြင်းသရိုက်ဝမ်းသက်၊ အဖျား၊ အစာ မကြေ၊ နူနာ၊ ပျို့အန်၊ ချောင်းဆိုးရောဂါတို့ကို ပျောက်ကင်းစေနိုင်၍ ခွန်အားကိုတိုးပွားစေ ၏ဟု ဆိုထားပါတယ်။

-ရှုတော်မူဆေးကျမ်းတွင် ကြောင်လျှာသီး အနုသည် ခါး၏။ ဖန်၊ ချို အရသာလည်းရှိ၏။ ဝမ်းမီးကိုတောက်စေတတ်၏။ မြင်းသရိုက် နာ၊ ပိုးနာမျိုးတို့ကိုနိုင်၏ဟု ဆိုထားပါတယ်။ à သက်စောင့်ဆေးအဘိဓာန်တွင် ကြောင် လျှာသီးသည် ချို၊ ဖန်၊ ခါးရှိ၏။ နှုတ်ကိုမြိန်စေ ၏။ ကျက်လွယ်၊ ကြေလွယ်၏။ လေပျက် စေ၏။ ပိုးနာ၊ နားအူနာတို့ကို ချမ်းသာစေ၏ ဟု ဆိုထားပါတယ်။

-ဇီဝိတဝဃုနဆေးကျမ်းတွင် ကြောင်လျှာ သီးသည် အေး၏၊ ခါး၏၊ အတန်ငယ်ဆိမ့်၏။ လေကိုဖြောင့်စေတတ်၏။ အိပ်ပျော်စေတတ်၏။ မီး၌အတန်ငယ်အုံး၍ လက်သုပ်ပြုပြီး စားက အထူးသင့်လျော်၏ဟုဆိုထားပါတယ်။

-သဘာဝဓမ္မအလင်းတွင် ကြောင်လျှာသီး သည် အကြောင်းသီတငြိမ်းရန်၊ ဥဏှ တေဇောဓာတ်စာ၊ ဥဏှဝါယောဓာတ်စာ၊ အရသာခါးဆိမ့်၊ အကျိုးသွားဆီးနည်း၊ ဓာတ်ချုပ်၊ လေသက်ဟုဆိုထားပါတယ်။

-လက်တွေ့အသုံးချဆေးဖက်ဝင်အပင်များ ပေါင်းချုပ်တွင် ကြောင်လျှာသီးသည် ဆိမ့်၊ ဖန်၊ ခါးသောအရသာရှိ၏။ အသီးစိမ်းသည် ပူစပ်အရသာရှိပြီး အစာကြေစေနိုင်၏။ လေသလိပ်ကိုနိုင်၏။ ပင်စည်သည် အနည်း ငယ်ပူခါးစပ်ပြီး ဒေါသသုံးပါးကိုငြိမ်းစေ၏။ နှုတ်မမြိန်နာ၊ ပန်းနာ၊ ချောင်းဆိုး၊ အစာမကြေ ရောဂါ၊ ခံတွင်းခြောက်ကွဲနာများကို ပျောက် ကင်းစေနိုင်၏ဟု ဆိုထားပါတယ်။ကြောင်လျှာသီးနှင့် ကျန်းမာရေး အသီး၊ အပွင့်၊ အမြစ်၊ အခေါက်တို့ကို စားဖွယ်၊သောက်ဖွယ်၊ ဆေးသုံးဖွယ်အဖြစ် အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။

ပင်စည်အခေါက်၏အသုံးဝင်ပုံ

– ကြောင်လျှာအခေါက်မှုန့်ကို ချင်းရည် သို့မဟုတ် သဘာဝပျားရည်စစ်စစ်တို့နှင့် ရောစပ်၍သောက်ပါက ပန်းနာချောင်းဆိုး ရောဂါကို ပျောက်စေပါတယ်။

– အခေါက်မှုန့်ကိုရေနွေးတွင် နှစ်နာရီခန့် စိမ်၍စစ်ပြီး နံနက်၊ ညသောက်ခြင်းဖြင့် အစာမကြေရောဂါပျောက်ပါတယ်။

– ကြောင်လျှာအခေါက်နှင့် အရွက်တို့ကို ရေစိမ်၍ ¤င်းရေဖြင့် ပလုတ်ကျင်းပေးပါက ခံတွင်းခြောက်ကွဲနာပျောက်စေပါတယ်။

– သားဖွားပြီးနာကျင်ကိုက်ခဲသည့် ရောဂါ၊ ခေါင်းတစ်ခြမ်းကိုက် ရောဂါများအတွက် ကြောင်လျှာခေါက်မှုန့်တစ်ဆ၊ ချင်းခြောက် မှုန့်တစ်ဆ၊ ထန်းလျက်နှစ်ဆတို့ကိုရော၍ နံနက်၊ နေ့၊ ည သုံးကြိမ်သောက်ပါ။

– အခေါက်ကို အဆစ်အမျက်ကိုက်ဖျား ရောဂါ၊ ဝမ်းဖော၊ ဝမ်းရောင်၊ ဝမ်းကိုက် ရောဂါများအတွက် အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ အရွက်၏အသုံးဝင်ပုံ

– ကြောင်လျှာရွက်ကိုအရည်ညှစ်၍ သောက် ပါက ဘိန်းအဆိပ်ကိုပြေစေနိုင်ပါတယ်။

– ကြောင်လျှာရွက်ကို ပြုတ်၍စားပေးခြင်း ဖြင့် အစာအိမ်နှင့် အူလမ်းကြောင်းကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေပါတယ်။

အပွင့်၏အသုံးဝင်ပုံ

– ကြောင်လျှာပွင့်ကိုသုပ်စားခြင်း၊ ရေနွေး ဖြောပြီး မြှုပ်တို့စားခြင်းဖြင့် နှုတ်ကိုမြိန်စေပြီး အစာစားချင်စိတ်ကို ဖြစ်ပေါ်စေပါတယ်။ နားလေးခြင်း၊ နားလေထွက်ခြင်း၊ နားအူခြင်း တို့ကို သက်သာပျောက်ကင်းစေပါတယ်။ ဝမ်းကိုက်ရောဂါကိုလည်း ပျောက်ကင်းစေပါ တယ်။

အသီး၏အသုံးဝင်ပုံ

– အသီးကိုပြုတ်၍လည်းကောင်း၊ ဖုတ်၍ လည်းကောင်း စားခြင်းဖြင့်အစာမကြေရောဂါ၊ လည်ပင်းကြီးရောဂါ၊ လေသလိပ်ရောဂါ၊ လေထိုးလေအောင့်ရောဂါနှင့် မြင်းသရိုက် ရောဂါ ပျောက်စေပါတယ်။ သုပ်စားခြင်းဖြင့် လည်ချောင်းတွင်း အပူဖုပေါက်သောရောဂါ ပျောက်စေပါတယ်။

– ကြက်သားနှင့်ချက်စားပါက ပန်းနာရောဂါ ပျောက်စေပါတယ်။

– ငါးရံ့ဖြင့်ချက်စားပါက ကာလဝမ်းရောဂါ ပျောက်စေပါတယ်။ အားဖြစ်စေပြီး အစာ မကြေရောဂါ၊ ဝမ်းပျက်ရောဂါပျောက်စေပါ တယ်။

– ပုစွန်ဖြင့်ချက်စားပါက နှလုံးလေရိုက် ရောဂါ၊ နှလုံးတုန်၊ ရင်တုန်ရောဂါ ပျောက်စေ ပါတယ်။

– ငါးသလောက်ဖြင့်ချက်စားပါက အဖော ရောဂါကိုကျစေ၍ လူကိုဝဖြိုးစေပြီး နှလုံး အားနည်းခြင်းကို သက်သာပျောက်ကင်းစေ ပါတယ်။

– ငါးမြွေထိုးနှင့်ချက်စားပါက ဒူလာ သွေးဝမ်း၊ မီးယပ်သွေးဝမ်းနှင့် မြင်းသရိုက် ရောဂါတို့ကို ပျောက်ကင်းစေပါတယ်။

– နားပင်းသူများ ကြောင်လျှာသီးကို သံပရာ ရည်နှင့် သုပ်စားပါ။

– ကြောင်လျှာသီး၏ ခါးသောအရသာက ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှအဆီပိုတွေကို ချေဖျက်ပေး ရုံတင်မက ဆီးချိုသွေးချိုမဖြစ်အောင်လည်း ကာကွယ်ပေးပါတယ်။

– မှိုအရေပြားရောဂါမဖြစ်အောင် ခါးသက် သက်အရသာရှိသော ကြောင်လျှာသီးကို ပို၍စားပေးပါ။

– ကြောင်လျှာသီးကဲ့သို့ ခါးသောအသီးအနှံ တွေက ရာသီဖျားဖြစ်သော အအေးမိ၊ တုပ်ကွေး စတဲ့ပြင်ပရောဂါပိုးများ ကူးစက် ခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါ တယ်။

– ရှေးတိုင်းရင်းသမားတော်များက နားလေ ထွက်၊ နားအူခြင်းအတွက် ကြောင်လျှာသီးနုကိုညှစ်ပြီး ရလာသောအရည်ကို ကြေးဇွန်းတွင်ထည့်၍ ပူနွေးအောင်ပြုလုပ်ကာနားတွင်ခတ်ပေးခြင်း၊ ကျပ်ပေးခြင်းပြုလုပ်၍ကုသခဲ့ကြပါတယ်။

အမြစ်၏အသုံးဝင်ပုံ

– အမြစ်ကိုသွေး၍လိမ်းခြင်းဖြင့် အနာဝင် မန်းလိုက်ခြင်းကိုပျောက်ကင်းစေပါတယ်။

– လေဖြတ်၍ တစ်ခြမ်းသေ၊ တစ်ပိုင်းသေ၊ ထုံကျဉ်နာ၊ ချည့်နဲ့သောသူများ ကြောင်လျှာ ပင်၏အမြစ်ခေါက်ကို သွေးလိမ်းပေးပါ။

-ဖောရောင်ခြင်းအတွက် အမြစ်ခေါက်ကို သွေးလိမ်းပေးပါက သက်သာပျောက်ကင်း စေပါတယ်။

– နားတွင်အနာဖြစ်ပါက ကြောင်လျှာအမြစ် မှုန့်ကို နှမ်းဆီနှင့်မီးတွင်ချက်ပြီး ၄င်းအရည် ခပ်နွေးနွေးကို နားကျပ်ပေးပါ။ နားရောဂါများ ပျောက်ကင်းစေနိုင်ပါတယ်။

ကြောင်လျှာသီးသုပ်နည်းကို ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။

လိုအပ်သည့်အမယ်များကတော့ ကြောင်လျှာသီး၊ ဆား၊ ဟင်းခတ်မှုန့်၊ ဆီ၊ ငံပြာရည်၊ ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ပုစွန်ခြောက်မှုန့်၊ မြေပဲ၊ သံပရာရည်တို့ လိုအပ်ပါမယ်။

ပထမဆုံး ကြက်သွန်ဖြူကို အခွံနွှာပြီး ဆီချက် ချက်ထားပါ။ ပြီးလျှင်ကြက်သွန်နီကို အခွံနွှာပြီး ပါးပါးလှီးပြီး ရေဆေးပြီး ရေစစ်ထားပါ။ မြေပဲလှော်ပြီးသားကို ထောင်းထားပါ။

ပြီးနောက် ကြောင်လျှာသီးကို ရေဆေးပြီးပါးပါးလှီးကာ ဆားနှင့် အလယ်အဆံထွက်သည်အထိနယ်ပြီး ရေနှစ်ကြိမ်လောက်ဆေးပြီး ရေညှစ်ထားပါ။

ပြီးလျှင် ရေညှစ်ထားသော ကြောင်လျှာသီးကို ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်နီ၊ ဆီချက်၊ မြေပဲလှော်ထောင်း၊ ပုစွန်ခြောက်မှုန့်၊ ဆား၊ ဟင်းခတ်မှုန့်၊ ငံပြာရည်နှင့် သံပရာရည်တို့ညှစ်ထည့်ပြီး သမအောင်နယ်ပေးပါ။

ငရုတ်သီးမှုန့်ကို နောက်ဆုံးမှထည့်ပြီးလျှင် အရသာရှိသော ကြောင်လျှာသီးသုပ်ကို အသင့်သုံးဆောင်နိုင်ပါပြီ။

Zawgyi

ေၾကာင္လွ်ာသီးေဆးဖက္ဝင္ပုံႏွင့္ စားေကာင္းေသာေၾကာင္လွ်ာသီးသုပ္နည္း

-ျမန္မာ့ေဆးဝါးပင္မ်ား အဘိဓာန္တြင္ ေၾကာင္လွ်ာသီးသည္ ဖန္ခါးေသာအရသာရွိ၍ ပူ၏။ စပ္၏။ ေၾကလြယ္၏။ ႏႈတ္ကို ၿမိန္ေစ၏။ ႏွလုံး၊ လည္ပင္းကို အက်ိဳးျပဳ၏။ ဝမ္းမီးကိုေတာက္ေစ၏။ ေလသလိပ္ကို ႏိုင္၏။ ျမင္းသ႐ိုက္ဝမ္းသက္၊ အဖ်ား၊ အစာ မေၾက၊ ႏူနာ၊ ပ်ိဳ႕အန္၊ ေခ်ာင္းဆိုးေရာဂါတို႔ကို ေပ်ာက္ကင္းေစႏိုင္၍ ခြန္အားကိုတိုးပြားေစ ၏ဟု ဆိုထားပါတယ္။

-ရႈေတာ္မူေဆးက်မ္းတြင္ ေၾကာင္လွ်ာသီး အႏုသည္ ခါး၏။ ဖန္၊ ခ်ိဳ အရသာလည္းရွိ၏။ ဝမ္းမီးကိုေတာက္ေစတတ္၏။ ျမင္းသ႐ိုက္ နာ၊ ပိုးနာမ်ိဳးတို႔ကိုႏိုင္၏ဟု ဆိုထားပါတယ္။ à သက္ေစာင့္ေဆးအဘိဓာန္တြင္ ေၾကာင္ လွ်ာသီးသည္ ခ်ိဳ၊ ဖန္၊ ခါးရွိ၏။ ႏႈတ္ကိုၿမိန္ေစ ၏။ က်က္လြယ္၊ ေၾကလြယ္၏။ ေလပ်က္ ေစ၏။ ပိုးနာ၊ နားအူနာတို႔ကို ခ်မ္းသာေစ၏ ဟု ဆိုထားပါတယ္။

-ဇီဝိတဝဃုနေဆးက်မ္းတြင္ ေၾကာင္လွ်ာ သီးသည္ ေအး၏၊ ခါး၏၊ အတန္ငယ္ဆိမ့္၏။ ေလကိုေျဖာင့္ေစတတ္၏။ အိပ္ေပ်ာ္ေစတတ္၏။ မီး၌အတန္ငယ္အုံး၍ လက္သုပ္ျပဳၿပီး စားက အထူးသင့္ေလ်ာ္၏ဟုဆိုထားပါတယ္။

-သဘာဝဓမၼအလင္းတြင္ ေၾကာင္လွ်ာသီး သည္ အေၾကာင္းသီတၿငိမ္းရန္၊ ဥဏွ ေတေဇာဓာတ္စာ၊ ဥဏွဝါေယာဓာတ္စာ၊ အရသာခါးဆိမ့္၊ အက်ိဳးသြားဆီးနည္း၊ ဓာတ္ခ်ဳပ္၊ ေလသက္ဟုဆိုထားပါတယ္။

-လက္ေတြ႕အသုံးခ်ေဆးဖက္ဝင္အပင္မ်ား ေပါင္းခ်ဳပ္တြင္ ေၾကာင္လွ်ာသီးသည္ ဆိမ့္၊ ဖန္၊ ခါးေသာအရသာရွိ၏။ အသီးစိမ္းသည္ ပူစပ္အရသာရွိၿပီး အစာေၾကေစႏိုင္၏။ ေလသလိပ္ကိုႏိုင္၏။ ပင္စည္သည္ အနည္း ငယ္ပူခါးစပ္ၿပီး ေဒါသသုံးပါးကိုၿငိမ္းေစ၏။ ႏႈတ္မၿမိန္နာ၊ ပန္းနာ၊ ေခ်ာင္းဆိုး၊ အစာမေၾက ေရာဂါ၊ ခံတြင္းေျခာက္ကြဲနာမ်ားကို ေပ်ာက္ ကင္းေစႏိုင္၏ဟု ဆိုထားပါတယ္။ေၾကာင္လွ်ာသီးႏွင့္ က်န္းမာေရး အသီး၊ အပြင့္၊ အျမစ္၊ အေခါက္တို႔ကို စားဖြယ္၊ေသာက္ဖြယ္၊ ေဆးသုံးဖြယ္အျဖစ္ အသုံးျပဳႏိုင္ပါတယ္။

ပင္စည္အေခါက္၏အသုံးဝင္ပုံ

– ေၾကာင္လွ်ာအေခါက္မႈန႔္ကို ခ်င္းရည္ သို႔မဟုတ္ သဘာဝပ်ားရည္စစ္စစ္တို႔ႏွင့္ ေရာစပ္၍ေသာက္ပါက ပန္းနာေခ်ာင္းဆိုး ေရာဂါကို ေပ်ာက္ေစပါတယ္။

– အေခါက္မႈန႔္ကိုေရေႏြးတြင္ ႏွစ္နာရီခန႔္ စိမ္၍စစ္ၿပီး နံနက္၊ ညေသာက္ျခင္းျဖင့္ အစာမေၾကေရာဂါေပ်ာက္ပါတယ္။

– ေၾကာင္လွ်ာအေခါက္ႏွင့္ အ႐ြက္တို႔ကို ေရစိမ္၍ ¤င္းေရျဖင့္ ပလုတ္က်င္းေပးပါက ခံတြင္းေျခာက္ကြဲနာေပ်ာက္ေစပါတယ္။

– သားဖြားၿပီးနာက်င္ကိုက္ခဲသည့္ ေရာဂါ၊ ေခါင္းတစ္ျခမ္းကိုက္ ေရာဂါမ်ားအတြက္ ေၾကာင္လွ်ာေခါက္မႈန႔္တစ္ဆ၊ ခ်င္းေျခာက္ မႈန႔္တစ္ဆ၊ ထန္းလ်က္ႏွစ္ဆတို႔ကိုေရာ၍ နံနက္၊ ေန႔၊ ည သုံးႀကိမ္ေသာက္ပါ။

– အေခါက္ကို အဆစ္အမ်က္ကိုက္ဖ်ား ေရာဂါ၊ ဝမ္းေဖာ၊ ဝမ္းေရာင္၊ ဝမ္းကိုက္ ေရာဂါမ်ားအတြက္ အသုံးျပဳႏိုင္ပါတယ္။ အ႐ြက္၏အသုံးဝင္ပုံ

– ေၾကာင္လွ်ာ႐ြက္ကိုအရည္ညႇစ္၍ ေသာက္ ပါက ဘိန္းအဆိပ္ကိုေျပေစႏိုင္ပါတယ္။

– ေၾကာင္လွ်ာ႐ြက္ကို ျပဳတ္၍စားေပးျခင္း ျဖင့္ အစာအိမ္ႏွင့္ အူလမ္းေၾကာင္းကို တိုးတက္ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။

အပြင့္၏အသုံးဝင္ပုံ

– ေၾကာင္လွ်ာပြင့္ကိုသုပ္စားျခင္း၊ ေရေႏြး ေျဖာၿပီး ျမႇဳပ္တို႔စားျခင္းျဖင့္ ႏႈတ္ကိုၿမိန္ေစၿပီး အစာစားခ်င္စိတ္ကို ျဖစ္ေပၚေစပါတယ္။ နားေလးျခင္း၊ နားေလထြက္ျခင္း၊ နားအူျခင္း တို႔ကို သက္သာေပ်ာက္ကင္းေစပါတယ္။ ဝမ္းကိုက္ေရာဂါကိုလည္း ေပ်ာက္ကင္းေစပါ တယ္။

အသီး၏အသုံးဝင္ပုံ

– အသီးကိုျပဳတ္၍လည္းေကာင္း၊ ဖုတ္၍ လည္းေကာင္း စားျခင္းျဖင့္အစာမေၾကေရာဂါ၊ လည္ပင္းႀကီးေရာဂါ၊ ေလသလိပ္ေရာဂါ၊ ေလထိုးေလေအာင့္ေရာဂါႏွင့္ ျမင္းသ႐ိုက္ ေရာဂါ ေပ်ာက္ေစပါတယ္။ သုပ္စားျခင္းျဖင့္ လည္ေခ်ာင္းတြင္း အပူဖုေပါက္ေသာေရာဂါ ေပ်ာက္ေစပါတယ္။

– ၾကက္သားႏွင့္ခ်က္စားပါက ပန္းနာေရာဂါ ေပ်ာက္ေစပါတယ္။

– ငါးရံ႕ျဖင့္ခ်က္စားပါက ကာလဝမ္းေရာဂါ ေပ်ာက္ေစပါတယ္။ အားျဖစ္ေစၿပီး အစာ မေၾကေရာဂါ၊ ဝမ္းပ်က္ေရာဂါေပ်ာက္ေစပါ တယ္။

– ပုစြန္ျဖင့္ခ်က္စားပါက ႏွလုံးေလ႐ိုက္ ေရာဂါ၊ ႏွလုံးတုန္၊ ရင္တုန္ေရာဂါ ေပ်ာက္ေစ ပါတယ္။

– ငါးသေလာက္ျဖင့္ခ်က္စားပါက အေဖာ ေရာဂါကိုက်ေစ၍ လူကိုဝၿဖိဳးေစၿပီး ႏွလုံး အားနည္းျခင္းကို သက္သာေပ်ာက္ကင္းေစ ပါတယ္။

– ငါးေႁမြထိုးႏွင့္ခ်က္စားပါက ဒူလာ ေသြးဝမ္း၊ မီးယပ္ေသြးဝမ္းႏွင့္ ျမင္းသ႐ိုက္ ေရာဂါတို႔ကို ေပ်ာက္ကင္းေစပါတယ္။

– နားပင္းသူမ်ား ေၾကာင္လွ်ာသီးကို သံပရာ ရည္ႏွင့္ သုပ္စားပါ။

– ေၾကာင္လွ်ာသီး၏ ခါးေသာအရသာက ခႏၶာကိုယ္ထဲမွအဆီပိုေတြကို ေခ်ဖ်က္ေပး ႐ုံတင္မက ဆီးခ်ိဳေသြးခ်ိဳမျဖစ္ေအာင္လည္း ကာကြယ္ေပးပါတယ္။

– မႈိအေရျပားေရာဂါမျဖစ္ေအာင္ ခါးသက္ သက္အရသာရွိေသာ ေၾကာင္လွ်ာသီးကို ပို၍စားေပးပါ။

– ေၾကာင္လွ်ာသီးကဲ့သို႔ ခါးေသာအသီးအႏွံ ေတြက ရာသီဖ်ားျဖစ္ေသာ အေအးမိ၊ တုပ္ေကြး စတဲ့ျပင္ပေရာဂါပိုးမ်ား ကူးစက္ ျခင္းမွ ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါ တယ္။

– ေရွးတိုင္းရင္းသမားေတာ္မ်ားက နားေလ ထြက္၊ နားအူျခင္းအတြက္ ေၾကာင္လွ်ာသီးႏုကိုညႇစ္ၿပီး ရလာေသာအရည္ကို ေၾကးဇြန္းတြင္ထည့္၍ ပူေႏြးေအာင္ျပဳလုပ္ကာနားတြင္ခတ္ေပးျခင္း၊ က်ပ္ေပးျခင္းျပဳလုပ္၍ကုသခဲ့ၾကပါတယ္။

အျမစ္၏အသုံးဝင္ပုံ

– အျမစ္ကိုေသြး၍လိမ္းျခင္းျဖင့္ အနာဝင္ မန္းလိုက္ျခင္းကိုေပ်ာက္ကင္းေစပါတယ္။

– ေလျဖတ္၍ တစ္ျခမ္းေသ၊ တစ္ပိုင္းေသ၊ ထုံက်ဥ္နာ၊ ခ်ည့္နဲ႔ေသာသူမ်ား ေၾကာင္လွ်ာ ပင္၏အျမစ္ေခါက္ကို ေသြးလိမ္းေပးပါ။

-ေဖာေရာင္ျခင္းအတြက္ အျမစ္ေခါက္ကို ေသြးလိမ္းေပးပါက သက္သာေပ်ာက္ကင္း ေစပါတယ္။

– နားတြင္အနာျဖစ္ပါက ေၾကာင္လွ်ာအျမစ္ မႈန႔္ကို ႏွမ္းဆီႏွင့္မီးတြင္ခ်က္ၿပီး ၄င္းအရည္ ခပ္ေႏြးေႏြးကို နားက်ပ္ေပးပါ။ နားေရာဂါမ်ား ေပ်ာက္ကင္းေစႏိုင္ပါတယ္။

ေၾကာင္လွ်ာသီးသုပ္နည္းကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။

လိုအပ္သည့္အမယ္မ်ားကေတာ့ ေၾကာင္လွ်ာသီး၊ ဆား၊ ဟင္းခတ္မႈန႔္၊ ဆီ၊ ငံျပာရည္၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ပုစြန္ေျခာက္မႈန႔္၊ ေျမပဲ၊ သံပရာရည္တို႔ လိုအပ္ပါမယ္။

ပထမဆုံး ၾကက္သြန္ျဖဴကို အခြံႏႊာၿပီး ဆီခ်က္ ခ်က္ထားပါ။ ၿပီးလွ်င္ၾကက္သြန္နီကို အခြံႏႊာၿပီး ပါးပါးလွီးၿပီး ေရေဆးၿပီး ေရစစ္ထားပါ။ ေျမပဲေလွာ္ၿပီးသားကို ေထာင္းထားပါ။

ၿပီးေနာက္ ေၾကာင္လွ်ာသီးကို ေရေဆးၿပီးပါးပါးလွီးကာ ဆားႏွင့္ အလယ္အဆံထြက္သည္အထိနယ္ၿပီး ေရႏွစ္ႀကိမ္ေလာက္ေဆးၿပီး ေရညႇစ္ထားပါ။

ၿပီးလွ်င္ ေရညႇစ္ထားေသာ ေၾကာင္လွ်ာသီးကို ပါးပါးလွီးထားေသာ ၾကက္သြန္နီ၊ ဆီခ်က္၊ ေျမပဲေလွာ္ေထာင္း၊ ပုစြန္ေျခာက္မႈန႔္၊ ဆား၊ ဟင္းခတ္မႈန႔္၊ ငံျပာရည္ႏွင့္ သံပရာရည္တို႔ညႇစ္ထည့္ၿပီး သမေအာင္နယ္ေပးပါ။

င႐ုတ္သီးမႈန႔္ကို ေနာက္ဆုံးမွထည့္ၿပီးလွ်င္ အရသာရွိေသာ ေၾကာင္လွ်ာသီးသုပ္ကို အသင့္သုံးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီ။

ပဲသီးစားပေးခြင်းရဲ့ အံ့အားသင့်ဖွယ်ရာ ကျန်းမာရေးကောင်းကျိုးများ

ပဲသီးစားပေးခြင်းရဲ့ အံ့အားသင့်ဖွယ်ရာ ကျန်းမာရေးကောင်းကျိုးများ

ပဲသီးတွေမှာ ဗီတာမင်အစုံအလင်ပါဝင်တဲ့အပြင် ဖောလစ်အက်စစ်နှင့် နှလုံးကိုကာကွယ်ပေးတဲ့ ကယ်လ်စီယမ်နှင့် ဖိုက်ဘာတို့လည်း ပါဝင်ပါတယ်။

ဒါကြောင့် ဒီလိုမျိုး ပဲသီးတွေကိုစားပေးခြင်းက ဘယ်လိုမျိုးကျန်းမာရေးကောင်းကျိုးတွေကို ဖြစ်စေနိုင်သလဲဆိုတာကို သိရှိဖို့အတွက် ယခုပဲဖော်ပြပေးလိုက်ရပါတယ်။

၁။ အားအင်မြှင့်တင်ပေးခြင်း
ဒေါက်ခွရွက်တွေနဲ့ယှဉ်လျှင် ပဲသီးတွေက သံဓာတ်ပါဝင်မှုနှစ်ဆရှိလို့ သွေးနီဥတွေကိုပိုမိုထုတ်လွှတ်ပေးပြီး ခန္ဓာကိုယ်တလျှောက်ရှိ အဆုတ်တွေမှ ဆဲလ်တွေအထိ အောက်ဆီဂျင်ရရှိစေပါတယ်။ အားအင်တွေကုန်ခမ်းနေပြီး သွေးအားနည်းနေတယ်ဆိုရင် ပဲသီးတွေက သင်လိုနေတဲ့အရာတွေပါပဲ။

၂။ အသားအရေ၊ဆံကေသာနှင့် လက်သည်းခြေသည်းများအတွက်
ဒီအာဟာရအပြည့်နဲ့ ပဲသီးတွေက အသားအရေ၊ဆံပင်နှင့် လက်သည်းခြေသည်းတွေအတွက်ပါ ကောင်းကျိုးတွေပေးစွမ်းနိုင်ပါတယ်။ တစ်သျှူးတွေဖွဲ့စည်းမှုကို ကျန်းမာစေပြီး လက်သည်းခြေသည်းတွေကို သန်မာစေကာ အသားအရေကိုလည်း နုပျိုလှပစေပါတယ်။

၃။ အရိုးကျန်းမာရေး
ပဲသီးတွင်ပါဝင်တဲ့ Vitamin K က အရိုးအတွင်းက ကယ်လ်စီယမ်မော်လီကျူးတွေကို ဆက်နွှယ်ပေးပြီး သန်မာမှုကို ဖြစ်ပေါ်စေပါတယ်။

၄။ မျက်လုံးအားကောင်းစေခြင်း
Carotenoids ကြွယ်ဝတဲ့ ပဲသီးတွေဟာ မျက်စိအာရုံကောင်းစေမှုကို အထောက်အကူဖြစ်စေတဲ့ Lutein နှင့် Zeaxanthin တို့လည်း အထူးကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့် မျက်စိအားကိုကောင်းစေပြီး အခြားကျန်းမာရေးပြဿနာတွေဖြစ်ပေါ်ခြင်းမှလည်း ကာကွယ်ပေးပါတယ်။
crd original uploader

Zawgyi

ပဲသီးစားေပးျခင္းရဲ႕ အံ့အားသင့္ဖြယ္ရာ က်န္းမာေရးေကာင္းက်ိဳးမ်ား

ပဲသီးေတြမွာ ဗီတာမင္အစုံအလင္ပါဝင္တဲ့အျပင္ ေဖာလစ္အက္စစ္ႏွင့္ ႏွလုံးကိုကာကြယ္ေပးတဲ့ ကယ္လ္စီယမ္ႏွင့္ ဖိုက္ဘာတို႔လည္း ပါဝင္ပါတယ္။

ဒါေၾကာင့္ ဒီလိုမ်ိဳး ပဲသီးေတြကိုစားေပးျခင္းက ဘယ္လိုမ်ိဳးက်န္းမာေရးေကာင္းက်ိဳးေတြကို ျဖစ္ေစႏိုင္သလဲဆိုတာကို သိရွိဖို႔အတြက္ ယခုပဲေဖာ္ျပေပးလိုက္ရပါတယ္။

၁။ အားအင္ျမႇင့္တင္ေပးျခင္း
ေဒါက္ခြ႐ြက္ေတြနဲ႔ယွဥ္လွ်င္ ပဲသီးေတြက သံဓာတ္ပါဝင္မႈႏွစ္ဆရွိလို႔ ေသြးနီဥေတြကိုပိုမိုထုတ္လႊတ္ေပးၿပီး ခႏၶာကိုယ္တေလွ်ာက္ရွိ အဆုတ္ေတြမွ ဆဲလ္ေတြအထိ ေအာက္ဆီဂ်င္ရရွိေစပါတယ္။ အားအင္ေတြကုန္ခမ္းေနၿပီး ေသြးအားနည္းေနတယ္ဆိုရင္ ပဲသီးေတြက သင္လိုေနတဲ့အရာေတြပါပဲ။

၂။ အသားအေရ၊ဆံေကသာႏွင့္ လက္သည္းေျခသည္းမ်ားအတြက္
ဒီအာဟာရအျပည့္နဲ႔ ပဲသီးေတြက အသားအေရ၊ဆံပင္ႏွင့္ လက္သည္းေျခသည္းေတြအတြက္ပါ ေကာင္းက်ိဳးေတြေပးစြမ္းႏိုင္ပါတယ္။ တစ္သွ်ဴးေတြဖြဲ႕စည္းမႈကို က်န္းမာေစၿပီး လက္သည္းေျခသည္းေတြကို သန္မာေစကာ အသားအေရကိုလည္း ႏုပ်ိဳလွပေစပါတယ္။

၃။ အ႐ိုးက်န္းမာေရး
ပဲသီးတြင္ပါဝင္တဲ့ Vitamin K က အ႐ိုးအတြင္းက ကယ္လ္စီယမ္ေမာ္လီက်ဴးေတြကို ဆက္ႏႊယ္ေပးၿပီး သန္မာမႈကို ျဖစ္ေပၚေစပါတယ္။

၄။ မ်က္လုံးအားေကာင္းေစျခင္း
Carotenoids ႂကြယ္ဝတဲ့ ပဲသီးေတြဟာ မ်က္စိအာ႐ုံေကာင္းေစမႈကို အေထာက္အကူျဖစ္ေစတဲ့ Lutein ႏွင့္ Zeaxanthin တို႔လည္း အထူးႂကြယ္ဝစြာပါဝင္ပါတယ္။ ထို႔ေၾကာင့္ မ်က္စိအားကိုေကာင္းေစၿပီး အျခားက်န္းမာေရးျပႆနာေတြျဖစ္ေပၚျခင္းမွလည္း ကာကြယ္ေပးပါတယ္။
crd original uploader

ခေါင်း မှာ သန်းများရှိလျှင်

ဦးခေါင်း သန်းများရှိခြင်း အတွက်

တောကြက်ဟင်းခါးအစေ့ခြောက်ကိုအမှုန့်ပြုပြီးအုန်းဆီနှင့်် ဆံပင်များကြား နံှ့နှံ့သေခြာဖိပွတ်၍လူးပေးပါ ။

ညနေလူးညသိပ်နောက်တနေ့မနက်ခေါင်းလျှော်ပေးပါ ဦးခေါင်းသန်းများ ကင်းရှင်းသွားပါလိမ့်မည် ။

( အထက်ပါအတိုင်း တောကြက်ဟင်းခါးအရင့်အစေ့ခြောက် အဆင်မပြေလျှင် ” တမာသီး၏အစေ့ခြောက်အမှုန့်ဖြင့်ပြုပါပေးပါ )

လက်တွေ့ဦးခေါင်းသန်း ပျောက်ကင်းစေသောနည်းပါ ။

ဆေးနည်းပေးသော တိုင်းရင်းဆေးဆရာကြီး အဘဦးတင်ထွေးအားဦးခိုက်ပါသည် ။

စိုင်းမင်းသန့်

Zawgyi

ဦးေခါင္္း သန္းမ်ားရွိျခင္း အတြက္္

ေတာႀကက္ဟင္းခါးအေစ႔ေျခာက္ကိုိအမွဳန္႕ျပဳျပီးအုန္းဆီနွင့္္ ဆံပင္မ်ားႀကား နံွ႔နွံ႕ေသျခာဖိပြတ္၍လူးေပးပါ ။

ညေနလူးညသိိပ္ေနာက္တေန႔မနက္ေခါင္းေလွ်ာ္ေပးပါ ဦးေခါင္းသန္းမ်ား ကင္းရွင္းသြားပါလိမ့္မည္ ။

( အထက္ပါအတိုိင္း ေတာႀကက္ဟင္းခါးအရင့္အေစ႕ေျခာက္ အဆင္မေျပလွ်င္ ” တမာသီး၏အေစ႕ေျခာက္အမွဳန္႔ျဖင့္ျပဳပါေပးပါ )

လက္ေတြ႕ဦးေခါင္းသန္္း ေပ်ာက္ကင္းေစေသာနည္းပါ ။

ေဆးနည္းေပးေသာ တိုိင္းရင္းေဆးဆရာႀကီး အဘဦးတင္ေထြးအားဦးခိုက္ပါသည္ ။

စိုင္းမင္းသန္႔

ကဲ ခုချိန်​ကသရက်​သီး​ပေါတဲ့ ရာသီဆို​တော့ သရက်​သီးရဲ့ အကျိုးအာနိသင်​လေး​တွေ​ဖော်​ပြ​ပေးလိုက်​ပါတယေ်​နာ်​

🌳🌳နွေရာသီမှာ သရက်သီးစားပါ

`အသီးမှာ သရက်(King of fruits)´လို့ ဆိုးရိုးစကား ရှိပါတယ်။ ကမ္ဘာ့နေရာ အနှံ့အပြားမှာ သရက်သီး မျိုးစိတ်ပေါင်းများစွာ ရှင်သန်ပေါက်ရောက်ပြီး လူမျိုးစုများစွာကလည်း သရက်သီးကို မြိန်ရေရှက်ရေ စားသုံးကြပါ တယ်။ ကျွန်တော်တို့ မြန်မာနိုင်ငံမှာ စိန်တလုံး၊ မချစ်စု၊ ရွှေဟင်္သာ၊အောင်ဒင်၊နတ်တဲ့၊ သုံးလုံးတစ်တောင် အစရှိတဲ့ သရက်သီး မျိုးစိတ်ပေါင်းများစွာ ရှင်သန်ပေါက်ရောက် ပါတယ်။

သရက်သီးမှည့်မှာ ဘီတာမင် အမျိုးနှစ်ဆယ်ကျော်နှင့် သတ္တုဓာတ်များ၊ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ဒြပ်ပေါင်းများ၊ အမျှင်ဓာတ်နှင့် ရေဓာတ်များစွာပါဝင်လို့ သရက်သီးမှည့်ကို စားသုံးခြင်းအားဖြင့် အောက်ပါ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေး ဇူးတွေ ရရှိနိုင်ပါတယ်။

🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋

၁။ အမြင်အာရုံပျက်စီးခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးခြင်း

သဘာဝအရ အသက်ကြီးလာနဲ့အမျှ လူ့ခန္ဓာကိုယ်က ပျက်စီးယိုယွင်းလာပါတယ်။ ပျက်စီးယိုယွင်းလာတဲ့ အထဲမှာ မြင်လွှာ(မျက်လုံးအိမ်အနောက်ဘက်ရှိ အမြှေးပါး) လည်း ပါပါတယ်။သရက်သီးမှာ ပါတဲ့ Zeaxanthin ဆို တဲ့ ဒြပ်ပေါင်းက မြင်လွှာကို ခရမ်းလွန်ရောင်ခြည်မှ ကာကွယ်ပေးပါတယ်။ သရက်သီးမှာ ဘီတာမင်အေ Vit A အများအပြား ပါဝင်ပါသေးတယ်။ သရက်သီးကို ပုံမှန်စားသုံးခြင်းအားဖြင့် အမြင်အာရုံ ပျက်စီးယိုယွင်းတာ၊ ကြက်မျက်သင့်ရောဂါနဲ့ မျက်ကြည်လွှာခြောက်သွေ့ပျက်စီးတာတွေကနေ ကာကွယ်ပေးပါတယ်။

၂။ ပန်းနာရင်ကြပ်သမားတွေနေ့စဉ်မှီဝဲသင့်

သရက်သီးမှာ Betacarotene များစွာ ပါဝင်ပါတယ်။ ပန်းနာရင်ကြပ်ရောဂါ သည်တွေသာ Betacarotene ဓာတ်ပါတဲ့ အစားအစာတွေ နေ့စဉ်စားသုံးရင် ရင်ကြပ်ရောဂါဖြစ်ပွားနှုန်း လျော့ကျနိုင်တယ်လို့ ဆေးပညာရှင်တွေက ဆိုပါတယ်။

၃။ အရိုးကို သန်မာစေ

ဘီတာမင်ကေ ဓာတ်ချို့တဲ့သူတွေနဲ့ အရိုးကျိုးလွယ်တာက များစွာဆက်စပ် နေပါတယ်။ သရက်သီးမှာ ဘီတာမင်ကေ များစွာ ပါဝင်လို့ အရိုးကို သန်မာစေပါတယ်။ ဘီတာမင်ကေက ကယ်ဆီယမ် စုပ်ယူမှုကို အားပေးပါတယ်။

၄။ မှတ်ဥာဏ်ကောင်းပြီး အာရုံစူးစိုက်မှုရစေ

သရက်သီးမှာပါတဲ့ ပရိုတင်းတစ်မျိုး (Glutamin acid)ကြောင့် ဦးနှောက်နဲ့အာရုံကြောကို အားတိုးစေပြီး မှတ်ဥာဏ်ကောင်းကာ အာရုံစူးစိုက်မှု မြင့်မားစေပါတယ်။

၅။ ကင်ဆာဖြစ်ပွားနှုန်းကိုလျော့ချနိုင်

ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းပါတဲ့ သစ်သီးဝလံအားလုံးက ကင်ဆာဖြစ်ပွားမှုကို လျော့ချနိုင်ပါတယ်။ သရက်သီးမှာပါတဲ့ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ( Antioxidant_Gallic acid, Fisetin, quercetin, isoquercitrin, astragalin, methylgallat)ကြောင့် ဆီးကြိတ်ကင်ဆာ၊ ရင်သားကင်ဆာ၊အူလမ်းကြောင်းကင် ဆာ၊ သွေးကင်ဆာ ဖြစ်ပွားနှုန်းတွေ လျော့ကျစေနိုင်တယ်လို့ Harvard school of Public Health`s Department of Nutrition ရဲ့လေ့လာမှုအရ သိရပါတယ်။

၆။ သရက်သီး အနည်းငယ်စားသုံးခြင်းက ဆီးချိုထိန်းညှိပေးနိုင်

သရက်သီးမှည့်ကို ဆီးချိုသမားတွေ စားလို့ ရ မရ ကို ဆေးပညာရှင်တွေ ငြင်းခုန်နေကြဆဲပါပဲ။ တစ်နေ့ သရက်သီး မှည့် တစ်လုံး၊ နှစ်လုံး စားခြင်းက သွေးထဲက အင်ဆူလင်နဲ့ သကြားဓာတ်ကို သဟဇာတ ဖြစ်စေပါတယ်။ ဆီးချိုပမာဏ ထိန်းထားနိုင်ရင် စားလို့ရပါတယ်။တန်ဆေးလွန်ဘေးဆိုသလို ဆီးချိုသမားများက သရက်သီးကို အလွန်အကျွံ မစားရပါဘူး။ဆီးချိုတက်နေချိန် မစားသင့်ပါ။

၇/၈။၀မ်းချုပ်ခြင်းမှကာကွယ်ပြီး အလေးချိန်ကျစေ

သရက်သီးမှည့်မှာပါဝင်တဲ့ အမျှင်ဓာတ်(fibers)နဲ့ ရေဓာတ်တွေက အစာအိမ်အူလမ်းကြောင်းလှုပ်ရှားမှုကို အားပေးပြီး ၀မ်းချုပ်ခြင်းမှာ ကာကွယ်တားဆီးပေးပါတယ်။ အစာအိမ်အူလမ်းကြောင်း လှုပ်ရှားဖို့ ကယ်လိုရီ များစွာ အသုံးပြုခြင်းအားဖြင့် ခန္ဓာကိုယ် အလေးချိန်ကို လျော့ချနိုင်ပါတယ်။

၉။ နွေရာသီရဲ့အပူကို သရက်သီးဖျော်ရည်နဲ့ အန်တုပါ။

နွေရာသီရဲ့ ပူပြင်းမှုကြောင့် ခန္ဓာကိုယ်က ရေဓာတ်များစွာ ဆုံးရှုံးပြီး Heat stroke ရကာ အသက်သေဆုံးတဲ့ အထိ ဖြစ်တတ်ပါတယ်။ ခန္ဓာကိုယ် အပူချိန် မလွန်စေဖို့ သရက်သီးဖျော်ရည်က သင့်ကို ကူညီနိုင်ပါတယ်။ သရက်သီး၊ပျားရည်နဲ့ ရေကို ရောဖျော်ကာ သောက်သုံးခြင်းအားဖြင့် ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ အပူချိန်ကို ထိန်းညှိပေးပါလိမ့်မယ်။

၁၀။ စိုပြည်ဝါဝင်းပြီး ၀က်ခြံကင်းတဲ့မျက်နှာ

သရက်သီးကို စားသုံးခြင်းအားဖြင့် အသားရေကို စိုပြည်စေပါတယ်။ သရက်သီးကို အစိတ်ငယ်လေးတွေ လှီးကာ မျက်နှာပေါ် ပေါင်းတင်နိုင်ပါတယ်။ ၁၅မိနစ်ခန့် မျက်နှာပေါ်တင်ပြီး မျက်နှာသစ်ပါ။ မျက်နှာပေါ်က ချွေးပေါက်ကို ကျဉ်းစေပြီး ၀က်ခြံထွက်ခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးပါတယ်။

၁၁။ ပိတုန်းရောင်ဆံကေသာ

သရက်သီးမှာပါတဲ့ Vit C,collagen တွေက ဆံကေသာကို ခွန်အားပေးပြီး နက်မှောင် သန်စွမ်းကာ နူးညံ့ပျော့ပျောင်း စေပါတယ်။

၁၂။ အမျိုးသားများအတွက် သတင်းကောင်း

သရက်သီးကို အနောက်နိုင်ငံတချို့မှာ Love fruitလို့ တင်စားခေါ်ဝေါ်ကြပါတယ်။ သရက်သီးမှာပါတဲ့ ဒြပ်ပေါင်းတွေက လင်နဲ့မယားကြား ကာမစိတ်ဆန္ဒဖြစ်ပေါ်မှုကို အားပေးပြီး အမျိုးသားများကိုလည်း အမြင့်ဆုံးသော ကာမစွမ်းဆောင်မှုကို ရရှိစေတယ်လို့ ဆိုပါတယ်။

၁၃။ ကိုယ်ခံအားကိုမြင့်မားစေ

သရက်သီးမှာပါတဲ့ ဘီတာမင်အမျိုး၂၀ကျော်နဲ့ သတ္တုဓာတ်တွေကြောင့် ကိုယ်ခံအားကို မြင့်မားစေပြီး ရောဂါ မျိုးစုံဝင်ရောက်ခြင်းမှ ကာကွယ်တားဆီး ပေးပါတယ်။

၁၄။ ပန်းနုရောင်နှုတ်ခမ်းပိုင်ရှင်

သရက်သီးမှာပါတဲ့ သံဓာတ်ကြောင့် ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများ၊ သွေးဆုံးပြီး အမျိုးသမီးများနဲ့ သွေး အားနည်းရောဂါသည်တွေက သရက်သီးကို ပုံမှန်စားသုံးသင့် ပါတယ်။ သွေးအားပြည့်ဝနေရင် သင့်ရဲ့ နှုတ်ခမ်းလေး က ပန်းနုရောင်လေးပြေးနေမှာ အသေချာပါ။

၁၅။ ဆီးကျောက်အန္တရာယ်မှကင်းဝေစေ

သရက်သီး ပုံမှန်စားသုံးရင် ဆီးကျောက်တည်ခြင်းမှ ကင်းဝေးတယ်လို့ တရုတ်ဆေးပညာရှင်တွေက ဆိုပါတယ်။

၁၆။ ငွေကုန်သက်သာစွာ အိမ်မှာပဲ ပေါင်းတင်ပါ

သရက်သီး၊ ပျားရည်၊ နို့တွေရောကြိတ်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်အနှံ့ ပေါင်းတင်နိုင်ပါတယ်။ ငွေကုန်ကြေးကျ သက်သာ စွာ မိမိအိမ်မှာပဲ ပေါင်းတင် နိုင်ပါတယ်။

“သတိပြုရန်”

တန်ဆေးလွန်ဘေးဆိုသလို သရက်သီးမှည့်တွေကို အလွန်အကျွံ စားသုံးရင်

၁။အ၀လွန်ခြင်း(သရက်သီးမှည့်မှာ သကြားဓာတ်များစွာပါလို့ပါ)

၂။ဆီးချိုတက်ခြင်းနဲ့

၃။ယင်နားထားတဲ့သရက်သီး၊မသန့်ရှင်းသောလက်နဲ့ကိုင်ထားတဲ့ သရက်သီးတွေစားမိရင် ၀မ်းလျှောခြင်းတွေ ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

၄။ရေမဆေးဘဲစားရင် သရက်သီးအစေး ပူလောင်ပြီး ပါးစပ်တစ်ဝိုက်မှာ အရေပြား ရောင်ရမ်းနာ ရတတ်ပါတယ်။

၅။ သရက်သီးနဲ့ ဓာတ် မတည့်ခြင်းကို လူအနည်းငယ်မှာ ရှားရှားပါးပါး တွေ့ရတတ်ပါတယ်။ ဓာတ်မတည့်သော လက္ခဏာများ ချွေးစေးပြန်လာခြင်း။ အသက်ရှူနှုန်း နှလုံးခုန်နှုန်းမြန်လာခြင်း။ ဗိုက်အောင့်လာခြင်း။ သတိလစ်မေ့မြောခြင်း။

အထက်ပါကောင်းကျိုးများနဲ့ ဆိုးကျိုး အနည်းငယ်ကို မှတ်သားကာ နွေရာသီရဲ့ အပူချိန်ကို သရက်သီး စားသုံးပြီး အန်တုဖို့ တိုက်တွန်းလိုက်ပါတယ်။

Credit &Copy
Health updates journal

Zawgyi

🌳🌳ေႏြရာသီမွာ သရက္သီးစားပါ

`အသီးမွာ သရက္(King of fruits)´လို႔ ဆိုး႐ိုးစကား ရွိပါတယ္။ ကမာၻ႔ေနရာ အႏွံ႔အျပားမွာ သရက္သီး မ်ိဳးစိတ္ေပါင္းမ်ားစြာ ရွင္သန္ေပါက္ေရာက္ၿပီး လူမ်ိဳးစုမ်ားစြာကလည္း သရက္သီးကို ၿမိန္ေရရွက္ေရ စားသုံးၾကပါ တယ္။ ကြၽန္ေတာ္တို႔ ျမန္မာႏိုင္ငံမွာ စိန္တလုံး၊ မခ်စ္စု၊ ေ႐ႊဟသၤာ၊ေအာင္ဒင္၊နတ္တဲ့၊ သုံးလုံးတစ္ေတာင္ အစရွိတဲ့ သရက္သီး မ်ိဳးစိတ္ေပါင္းမ်ားစြာ ရွင္သန္ေပါက္ေရာက္ ပါတယ္။

သရက္သီးမွည့္မွာ ဘီတာမင္ အမ်ိဳးႏွစ္ဆယ္ေက်ာ္ႏွင့္ သတၱဳဓာတ္မ်ား၊ ဓာတ္တိုးဆန႔္က်င္ျဒပ္ေပါင္းမ်ား၊ အမွ်င္ဓာတ္ႏွင့္ ေရဓာတ္မ်ားစြာပါဝင္လို႔ သရက္သီးမွည့္ကို စားသုံးျခင္းအားျဖင့္ ေအာက္ပါ က်န္းမာေရးအက်ိဳးေက်း ဇူးေတြ ရရွိႏိုင္ပါတယ္။

🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋

၁။ အျမင္အာ႐ုံပ်က္စီးျခင္းမွ ကာကြယ္ေပးျခင္း

သဘာဝအရ အသက္ႀကီးလာနဲ႔အမွ် လူ႔ခႏၶာကိုယ္က ပ်က္စီးယိုယြင္းလာပါတယ္။ ပ်က္စီးယိုယြင္းလာတဲ့ အထဲမွာ ျမင္လႊာ(မ်က္လုံးအိမ္အေနာက္ဘက္ရွိ အေျမႇးပါး) လည္း ပါပါတယ္။သရက္သီးမွာ ပါတဲ့ Zeaxanthin ဆို တဲ့ ျဒပ္ေပါင္းက ျမင္လႊာကို ခရမ္းလြန္ေရာင္ျခည္မွ ကာကြယ္ေပးပါတယ္။ သရက္သီးမွာ ဘီတာမင္ေအ Vit A အမ်ားအျပား ပါဝင္ပါေသးတယ္။ သရက္သီးကို ပုံမွန္စားသုံးျခင္းအားျဖင့္ အျမင္အာ႐ုံ ပ်က္စီးယိုယြင္းတာ၊ ၾကက္မ်က္သင့္ေရာဂါနဲ႔ မ်က္ၾကည္လႊာေျခာက္ေသြ႕ပ်က္စီးတာေတြကေန ကာကြယ္ေပးပါတယ္။

၂။ ပန္းနာရင္ၾကပ္သမားေတြေန႔စဥ္မွီဝဲသင့္

သရက္သီးမွာ Betacarotene မ်ားစြာ ပါဝင္ပါတယ္။ ပန္းနာရင္ၾကပ္ေရာဂါ သည္ေတြသာ Betacarotene ဓာတ္ပါတဲ့ အစားအစာေတြ ေန႔စဥ္စားသုံးရင္ ရင္ၾကပ္ေရာဂါျဖစ္ပြားႏႈန္း ေလ်ာ့က်ႏိုင္တယ္လို႔ ေဆးပညာရွင္ေတြက ဆိုပါတယ္။

၃။ အ႐ိုးကို သန္မာေစ

ဘီတာမင္ေက ဓာတ္ခ်ိဳ႕တဲ့သူေတြနဲ႔ အ႐ိုးက်ိဳးလြယ္တာက မ်ားစြာဆက္စပ္ ေနပါတယ္။ သရက္သီးမွာ ဘီတာမင္ေက မ်ားစြာ ပါဝင္လို႔ အ႐ိုးကို သန္မာေစပါတယ္။ ဘီတာမင္ေကက ကယ္ဆီယမ္ စုပ္ယူမႈကို အားေပးပါတယ္။

၄။ မွတ္ဥာဏ္ေကာင္းၿပီး အာ႐ုံစူးစိုက္မႈရေစ

သရက္သီးမွာပါတဲ့ ပ႐ိုတင္းတစ္မ်ိဳး (Glutamin acid)ေၾကာင့္ ဦးေႏွာက္နဲ႔အာ႐ုံေၾကာကို အားတိုးေစၿပီး မွတ္ဥာဏ္ေကာင္းကာ အာ႐ုံစူးစိုက္မႈ ျမင့္မားေစပါတယ္။

၅။ ကင္ဆာျဖစ္ပြားႏႈန္းကိုေလ်ာ့ခ်ႏိုင္

ဓာတ္တိုးဆန႔္က်င္ပစၥည္းပါတဲ့ သစ္သီးဝလံအားလုံးက ကင္ဆာျဖစ္ပြားမႈကို ေလ်ာ့ခ်ႏိုင္ပါတယ္။ သရက္သီးမွာပါတဲ့ ဓာတ္တိုးဆန႔္က်င္ပစၥည္းမ်ား( Antioxidant_Gallic acid, Fisetin, quercetin, isoquercitrin, astragalin, methylgallat)ေၾကာင့္ ဆီးႀကိတ္ကင္ဆာ၊ ရင္သားကင္ဆာ၊အူလမ္းေၾကာင္းကင္ ဆာ၊ ေသြးကင္ဆာ ျဖစ္ပြားႏႈန္းေတြ ေလ်ာ့က်ေစႏိုင္တယ္လို႔ Harvard school of Public Health`s Department of Nutrition ရဲ႕ေလ့လာမႈအရ သိရပါတယ္။

၆။ သရက္သီး အနည္းငယ္စားသုံးျခင္းက ဆီးခ်ိဳထိန္းညႇိေပးႏိုင္

သရက္သီးမွည့္ကို ဆီးခ်ိဳသမားေတြ စားလို႔ ရ မရ ကို ေဆးပညာရွင္ေတြ ျငင္းခုန္ေနၾကဆဲပါပဲ။ တစ္ေန႔ သရက္သီး မွည့္ တစ္လုံး၊ ႏွစ္လုံး စားျခင္းက ေသြးထဲက အင္ဆူလင္နဲ႔ သၾကားဓာတ္ကို သဟဇာတ ျဖစ္ေစပါတယ္။ ဆီးခ်ိဳပမာဏ ထိန္းထားႏိုင္ရင္ စားလို႔ရပါတယ္။တန္ေဆးလြန္ေဘးဆိုသလို ဆီးခ်ိဳသမားမ်ားက သရက္သီးကို အလြန္အကြၽံ မစားရပါဘူး။ဆီးခ်ိဳတက္ေနခ်ိန္ မစားသင့္ပါ။

၇/၈။၀မ္းခ်ဳပ္ျခင္းမွကာကြယ္ၿပီး အေလးခ်ိန္က်ေစ

သရက္သီးမွည့္မွာပါဝင္တဲ့ အမွ်င္ဓာတ္(fibers)နဲ႔ ေရဓာတ္ေတြက အစာအိမ္အူလမ္းေၾကာင္းလႈပ္ရွားမႈကို အားေပးၿပီး ၀မ္းခ်ဳပ္ျခင္းမွာ ကာကြယ္တားဆီးေပးပါတယ္။ အစာအိမ္အူလမ္းေၾကာင္း လႈပ္ရွားဖို႔ ကယ္လိုရီ မ်ားစြာ အသုံးျပဳျခင္းအားျဖင့္ ခႏၶာကိုယ္ အေလးခ်ိန္ကို ေလ်ာ့ခ်ႏိုင္ပါတယ္။

၉။ ေႏြရာသီရဲ႕အပူကို သရက္သီးေဖ်ာ္ရည္နဲ႔ အန္တုပါ။

ေႏြရာသီရဲ႕ ပူျပင္းမႈေၾကာင့္ ခႏၶာကိုယ္က ေရဓာတ္မ်ားစြာ ဆုံးရႈံးၿပီး Heat stroke ရကာ အသက္ေသဆုံးတဲ့ အထိ ျဖစ္တတ္ပါတယ္။ ခႏၶာကိုယ္ အပူခ်ိန္ မလြန္ေစဖို႔ သရက္သီးေဖ်ာ္ရည္က သင့္ကို ကူညီႏိုင္ပါတယ္။ သရက္သီး၊ပ်ားရည္နဲ႔ ေရကို ေရာေဖ်ာ္ကာ ေသာက္သုံးျခင္းအားျဖင့္ ခႏၶာကိုယ္ရဲ႕ အပူခ်ိန္ကို ထိန္းညႇိေပးပါလိမ့္မယ္။

၁၀။ စိုျပည္ဝါဝင္းၿပီး ၀က္ၿခံကင္းတဲ့မ်က္ႏွာ

သရက္သီးကို စားသုံးျခင္းအားျဖင့္ အသားေရကို စိုျပည္ေစပါတယ္။ သရက္သီးကို အစိတ္ငယ္ေလးေတြ လွီးကာ မ်က္ႏွာေပၚ ေပါင္းတင္ႏိုင္ပါတယ္။ ၁၅မိနစ္ခန႔္ မ်က္ႏွာေပၚတင္ၿပီး မ်က္ႏွာသစ္ပါ။ မ်က္ႏွာေပၚက ေခြၽးေပါက္ကို က်ဥ္းေစၿပီး ၀က္ၿခံထြက္ျခင္းမွ ကာကြယ္ေပးပါတယ္။

၁၁။ ပိတုန္းေရာင္ဆံေကသာ

သရက္သီးမွာပါတဲ့ Vit C,collagen ေတြက ဆံေကသာကို ခြန္အားေပးၿပီး နက္ေမွာင္ သန္စြမ္းကာ ႏူးညံ့ေပ်ာ့ေပ်ာင္း ေစပါတယ္။

၁၂။ အမ်ိဳးသားမ်ားအတြက္ သတင္းေကာင္း

သရက္သီးကို အေနာက္ႏိုင္ငံတခ်ိဳ႕မွာ Love fruitလို႔ တင္စားေခၚေဝၚၾကပါတယ္။ သရက္သီးမွာပါတဲ့ ျဒပ္ေပါင္းေတြက လင္နဲ႔မယားၾကား ကာမစိတ္ဆႏၵျဖစ္ေပၚမႈကို အားေပးၿပီး အမ်ိဳးသားမ်ားကိုလည္း အျမင့္ဆုံးေသာ ကာမစြမ္းေဆာင္မႈကို ရရွိေစတယ္လို႔ ဆိုပါတယ္။

၁၃။ ကိုယ္ခံအားကိုျမင့္မားေစ

သရက္သီးမွာပါတဲ့ ဘီတာမင္အမ်ိဳး၂၀ေက်ာ္နဲ႔ သတၱဳဓာတ္ေတြေၾကာင့္ ကိုယ္ခံအားကို ျမင့္မားေစၿပီး ေရာဂါ မ်ိဳးစုံဝင္ေရာက္ျခင္းမွ ကာကြယ္တားဆီး ေပးပါတယ္။

၁၄။ ပန္းႏုေရာင္ႏႈတ္ခမ္းပိုင္ရွင္

သရက္သီးမွာပါတဲ့ သံဓာတ္ေၾကာင့္ ကိုယ္ဝန္ေဆာင္အမ်ိဳးသမီးမ်ား၊ ေသြးဆုံးၿပီး အမ်ိဳးသမီးမ်ားနဲ႔ ေသြး အားနည္းေရာဂါသည္ေတြက သရက္သီးကို ပုံမွန္စားသုံးသင့္ ပါတယ္။ ေသြးအားျပည့္ဝေနရင္ သင့္ရဲ႕ ႏႈတ္ခမ္းေလး က ပန္းႏုေရာင္ေလးေျပးေနမွာ အေသခ်ာပါ။

၁၅။ ဆီးေက်ာက္အႏၲရာယ္မွကင္းေဝေစ

သရက္သီး ပုံမွန္စားသုံးရင္ ဆီးေက်ာက္တည္ျခင္းမွ ကင္းေဝးတယ္လို႔ တ႐ုတ္ေဆးပညာရွင္ေတြက ဆိုပါတယ္။

၁၆။ ေငြကုန္သက္သာစြာ အိမ္မွာပဲ ေပါင္းတင္ပါ

သရက္သီး၊ ပ်ားရည္၊ ႏို႔ေတြေရာႀကိတ္ၿပီး ခႏၶာကိုယ္အႏွံ႔ ေပါင္းတင္ႏိုင္ပါတယ္။ ေငြကုန္ေၾကးက် သက္သာ စြာ မိမိအိမ္မွာပဲ ေပါင္းတင္ ႏိုင္ပါတယ္။

“သတိျပဳရန္”

တန္ေဆးလြန္ေဘးဆိုသလို သရက္သီးမွည့္ေတြကို အလြန္အကြၽံ စားသုံးရင္

၁။အ၀လြန္ျခင္း(သရက္သီးမွည့္မွာ သၾကားဓာတ္မ်ားစြာပါလို႔ပါ)

၂။ဆီးခ်ိဳတက္ျခင္းနဲ႔

၃။ယင္နားထားတဲ့သရက္သီး၊မသန႔္ရွင္းေသာလက္နဲ႔ကိုင္ထားတဲ့ သရက္သီးေတြစားမိရင္ ၀မ္းေလွ်ာျခင္းေတြ ျဖစ္ႏိုင္ပါတယ္။

၄။ေရမေဆးဘဲစားရင္ သရက္သီးအေစး ပူေလာင္ၿပီး ပါးစပ္တစ္ဝိုက္မွာ အေရျပား ေရာင္ရမ္းနာ ရတတ္ပါတယ္။

၅။ သရက္သီးနဲ႔ ဓာတ္ မတည့္ျခင္းကို လူအနည္းငယ္မွာ ရွားရွားပါးပါး ေတြ႕ရတတ္ပါတယ္။ ဓာတ္မတည့္ေသာ လကၡဏာမ်ား ေခြၽးေစးျပန္လာျခင္း။ အသက္ရႉႏႈန္း ႏွလုံးခုန္ႏႈန္းျမန္လာျခင္း။ ဗိုက္ေအာင့္လာျခင္း။ သတိလစ္ေမ့ေျမာျခင္း။

အထက္ပါေကာင္းက်ိဳးမ်ားနဲ႔ ဆိုးက်ိဳး အနည္းငယ္ကို မွတ္သားကာ ေႏြရာသီရဲ႕ အပူခ်ိန္ကို သရက္သီး စားသုံးၿပီး အန္တုဖို႔ တိုက္တြန္းလိုက္ပါတယ္။

Credit &Copy
Health updates journal

အမျိုးသားတို့အတွက်​ဆေးဘက်ဝင်တဲ့လေးနာရီပန်းခေါ် မဥ္ဇူပန်း

လေးနာရီပန်း– မဉ္ဇူ ပန်း
အာနိသင်
မြန်မာ ဆေးကျမ်းများ အလိုအရ မဉ္ဇူပန်း ပင်၏ အရွက်သည် ခါး၏ ၊ အဖုအနာ ကို ပျောက်ကင်း စေ၏ ၊ ကာမကို အားပေး၏ ၊ အပူကို နည်းပါး စေသည်။

အသုံးပြုပုံ-

၁ ။ ဥကို ပန်းသေ ၊ ပန်းညှိုးရောဂါ အတွက် ဆေးဖော်စပ် ရာတွင်လည်း ထည့်သွင်း အသုံးပြု ၏ ။
၂ ။ မဉ္ဇူပန်းဥ ၊ ချင်းခြောက် ၊ ငရုတ်ကောင်း ၊ ပိတ်ချင်း သီး တို့ကို အမှုန့် ပြု၍ ပျားရည်နှင့် လျက်သော် ညောင်းကျ ရောဂါ ပျောက်၏။

အရွက်
၁ ။ မဉ္ဇူ ရွက်စိမ်း ကြိတ်ရည် ညှစ်ရည်နှင့် လိမ်းပေးသော် အရေ ပြား ပေါ် တွင် ယားဖု ကလေးများ ပေါက်၍ မနေနိုင် အောင် ယားယံခြင်း ပျောက်၏။
၂ ။ အရိုးကျိုး ခြင်း ၊ အဆစ်လွှဲ ခြင်း ၊ အကြောထုံး ဖွဲ့ခြင်း များအတွက် အရွက်ကို ရေအေးနှင့် ကြိတ်၍ အုံပေး ခြင်းဖြင့် ပျောက်ကင်း စေနိုင်သည်။

ပဉ္စငါးပါး
၁ ။ အပင် ၏ ပဉ္စငါးပါးကို သကြားနှင့် သုံးခွက် တစ်ခွက် တင် ကျို သောက်လျှင် ဆီးပူ ၊ ဆီးကိုက် ၊ ဆီးကျင် ၊ ဆီးပိတ် ၊ ဆီးကျောက် တည်သော ရောဂါ ပျောက်၏ ။

Credit to — IVU Plant Lover’s

Zawgyi

ေလးနာရီပန္း– မၪၨဴ ပန္း
အာနိသင္
ျမန္မာ ေဆးက်မ္းမ်ား အလိုအရ မၪၨဴပန္း ပင္၏ အ႐ြက္သည္ ခါး၏ ၊ အဖုအနာ ကို ေပ်ာက္ကင္း ေစ၏ ၊ ကာမကို အားေပး၏ ၊ အပူကို နည္းပါး ေစသည္။

အသုံးျပဳပုံ-

၁ ။ ဥကို ပန္းေသ ၊ ပန္းညႇိဳးေရာဂါ အတြက္ ေဆးေဖာ္စပ္ ရာတြင္လည္း ထည့္သြင္း အသုံးျပဳ ၏ ။
၂ ။ မၪၨဴပန္းဥ ၊ ခ်င္းေျခာက္ ၊ င႐ုတ္ေကာင္း ၊ ပိတ္ခ်င္း သီး တို႔ကို အမႈန္႔ ျပဳ၍ ပ်ားရည္ႏွင့္ လ်က္ေသာ္ ေညာင္းက် ေရာဂါ ေပ်ာက္၏။

အ႐ြက္
၁ ။ မၪၨဴ ႐ြက္စိမ္း ႀကိတ္ရည္ ညႇစ္ရည္ႏွင့္ လိမ္းေပးေသာ္ အေရ ျပား ေပၚ တြင္ ယားဖု ကေလးမ်ား ေပါက္၍ မေနႏိုင္ ေအာင္ ယားယံျခင္း ေပ်ာက္၏။
၂ ။ အ႐ိုးက်ိဳး ျခင္း ၊ အဆစ္လႊဲ ျခင္း ၊ အေၾကာထုံး ဖြဲ႕ျခင္း မ်ားအတြက္ အ႐ြက္ကို ေရေအးႏွင့္ ႀကိတ္၍ အုံေပး ျခင္းျဖင့္ ေပ်ာက္ကင္း ေစႏိုင္သည္။

ပၪၥငါးပါး
၁ ။ အပင္ ၏ ပၪၥငါးပါးကို သၾကားႏွင့္ သုံးခြက္ တစ္ခြက္ တင္ က်ိဳ ေသာက္လွ်င္ ဆီးပူ ၊ ဆီးကိုက္ ၊ ဆီးက်င္ ၊ ဆီးပိတ္ ၊ ဆီးေက်ာက္ တည္ေသာ ေရာဂါ ေပ်ာက္၏ ။

Credit to — IVU Plant Lover’s

သွေးလွန်တုပ်ကွေး ကာကွယ်ဆေး

သွေးလွန်တုပ်ကွေးကိုကုသပေးမဲ့ သင်္ဘောရွက်သင်္ဘောရွက်က ဘာလို့ သွေးလွန်တုပ်ကွေးကို ပျောက်ကင်းစေတာလဲ

တကယ်ကိုမေးသင့်တဲ့မေးခွန်းပါပဲ။ သင်္ဘောရွက်မှာ Papain နဲ့ Chymopapin စတဲ့ အစွမ်းထက် အင်ဇိုင်းတွေပါဝင်ပါတယ်။ Platelet လို့ခေါ်တဲ့ သွေးမွှာဆဲလ်တွေကို တိုးလာစေပါတယ်။ ဒါ့အပြင် ဗီတာမင်၊ ကာဗွန်ဟိုက်ဒရိတ်၊ ပရိုတင်း၊ ကယ်လ်ဆီယမ်၊ သံဓါတ် နဲ့ ဖော့စ်ဖိုးရပ် စတဲ့ဂုဏ်သတ္တိတွေပါဝင်နေပါတယ်။သွေးလွန်တုပ်ကွေးပျောက်ကင်းစေမဲ့သင်္ဘေၤာရွက်ဖျော်ရည်ပြုလုပ်နည်းပါဝင်ပစ္စည်းသဘောင်္ရွက်အစိမ်း ၂ ရွက်ပြုလုပ်နည်း

သဘောင်္ရွက်ရဲ့ အညှာတွေကိုဖယ်ပြီး အရွက်ကိုသာ သုံးရမှာပါ။ သင်္ဘောရွက်ကို သေချာရေဆေးပြီး ညှက်အောင်ထောင်းကာ အရည်ထွက်လာအောင် ညစ်ထုတ်ပါ။

အဲဒီအရည်ကို ဒီအတိုင်းသောက်သုံးပေးရမှာဖြစ်ပါတယ်။ တစ်နေ့ကို ၂ ကြိမ်လောက်သောက်ပေးရမှာဖြစ်ပြီး သက်သာလာတာကို ခံစားရပါလိမ့်မယ်။

နောက်တစ်နည်းသင်္ဘောရွက်ဖျော်ရည်အကြမ်းလိုပဲ သင်္ဘောရွက်ကို ညှက်အောင်ထောင်းပေးပြီး ဖျော်သောက်လို့ရပါတယ်။ပါဝင်ပစ္စည်း

သင်္ဘောရွက်အစိမ်း ၃ ရွက်အသီးဖျော်ရည် (မိမိကြိုက်နှစ်သက်ရာ) စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်းပြုလုပ်နည်း

လတ်ဆတ်တဲ့ သဘောင်္ရွက်တွေကိုယူပြီး ကြိတ်လိုက်ပါ။ ပြီးရင် အသီးဖျော်ရည်နဲ့ သေချာသမအောင်ရောပေးပါ။

ရောပြီးရင် သောက်သုံးနိုင်ပါပြီ။ တစ်နေ့ ၂ ကြိမ်နဲ့ ၇ ရက်လောက်သောက်ပေးပါ။ သက်သာလာပါလိမ့်မယ်။

မေတ္တာဖြင့်…

Zawgyi

ေသြးလြြန္တုပ္ေကြးကိုကုသေပးမဲ့ သေဘၤာရြက္သေဘၤာရြက္က ဘာလို႔ ေသြးလြန္တုပ္ေကြးကို ေပ်ာက္ကင္းေစတာလဲ

တကယ္ကိုေမးသင့္တဲ့ေမးခြန္းပါပဲ။ သေဘၤာရြက္မွာ Papain နဲ႔ Chymopapin စတဲ့ အစြမ္းထက္ အင္ဇိုိင္းေတြပါ၀င္ပါတယ္။ Platelet လို႔ေခၚတဲ့ ေသြးမႊာဆဲလ္ေတြကို တိုးလာေစပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ဗီတာမင္၊ ကာဗြန္ဟိုက္ဒရိတ္၊ ပရိုတင္း၊ ကယ္လ္ဆီယမ္၊ သံဓါတ္ နဲ႔ ေဖာ့စ္ဖိုးရပ္ စတဲ့ဂုဏ္သတၱိေတြပါ၀င္ေနပါတယ္။ေသြးလြန္တုပ္ေကြးေပ်ာက္ကင္းေစမဲ့သေဘၤၤာရြက္ေဖ်ာ္ရည္ျပဳလုပ္နည္းပါ၀င္ပစၥည္းသေဘာရၤြက္အစိမ္း ၂ ရြက္ျပဳလုပ္နည္း

သေဘာရၤြက္ရဲ့ အညႇာေတြကိုဖယ္ၿပီး အရြက္ကိုသာ သုံးရမွာပါ။ သေဘၤာရြက္ကို ေသခ်ာေရေဆးၿပီး ညႇက္ေအာင္ေထာင္းကာ အရည္ထြက္လာေအာင္ ညစ္ထုတ္ပါ။

အဲဒီအရည္ကို ဒီအတိုင္းေသာက္သုံးေပးရမွာျဖစ္ပါတယ္။ တစ္ေန႔ကို ၂ ႀကိမ္ေလာက္ေသာက္ေပးရမွာျဖစ္ၿပီး သက္သာလာတာကို ခံစားရပါလိမ့္မယ္။

ေနာက္တစ္နည္း

သေဘၤာရြက္ေဖ်ာ္ရည္အၾကမ္းလိုပဲ သေဘၤာရြက္ကိုိ ညႇက္ေအာင္ေထာင္းေပးၿပီး ေဖ်ာ္ေသာက္လို႔ရပါတယ္။

ပါ၀င္ပစၥည္း

သေဘၤာရြက္အစိမ္း ၃ ရြက္အသီးေဖ်ာ္ရည္ (မိမိႀကိဳက္ႏွစ္သက္ရာ) စားပြဲတင္ဇြြန္း ၂ ဇြန္းျပဳလုပ္နည္း

လတ္ဆတ္တဲ့ သေဘာရၤြက္ေတြကိုယူၿပီး ႀကိိတ္လိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ အသီးေဖ်ာ္ရည္နဲ႔ ေသခ်ာသမေအာင္ေရာေပးပါ။

ေရာၿပီးရင္ ေသာက္သုံးနိုင္ပါၿပီ။ တစ္ေန႔ ၂ ႀကိိမ္နဲ႔ ၇ ရက္ေလာက္ေသာက္ေပးပါ။ သက္သာလာပါလိမ့္မယ္။

ေမတၱာျဖင့္…

ဆေးဖက်ဝင်ရုံမက ဟင်းချက်စားနိုင်သော ကျားရှာပင်

ဆေးဖက်ဝင်ရုံမက ဟင်းချက်စားနိုင်သော ကျားရှာပင်

အပင်ကို အတော်များများသိကြ၏။ တွေ့ဖူးကြသည်။ ထိုအပင်၏ ဆေးအသုံးသိစေရန် တင်ပြလိုက်ပါသည်။ ယောက်ျား ပန်းထဆေး၊ အကိုက်အခဲပျောက်ဆေး၊ အကြောလျောက်သက်တန့်ဆေး၊ ကြက်ညှာချောင်းဆိုးပျောက်ဆေး စသည်ဖြင့် အသုံးပြုကြသည်။

ပန်းထလိမ်းဆေး

အသီးမှအစေ့ကိုဆီချက်ရသည်။ ယင်းအဆီကို နံက်ညလိမ်းပေးပါက ကာမသတ္တိပွားများခြင်း၊ ပန်းသေ ရောဂါပျောက်ကင်းခြင်း စသောအကျိးများကို ခံစားမြင်တွေ့ရပါမည်။ ထိုပြင်လိင်တံကို တောင့်တင်းမာကြောစေပါသည်။

ဆေးကျမ်းတွင် မှတ်ချက်အဖြစ် တင်ပြထားသည်မှာ ယင်းဆီကိုလိမ်းသောအခါ သာမန်လိမ်းရုံမဟုတ်ဘဲ အကြောအသားအတွင်းသို့ စိမ့်ဝင်အောင် ခပ်ပြင်ပြင်း လိမ်းပေးရန်ဟု ပါရှိပါသည်။

ကျမ်းကိုး(အရှင်နာဂသိန်ပုံပြဆေးအဘိဓာန်)တတိယတွဲ

အကိုက်အခဲပျောက်ဆေး-

ရှားစောင်းလက်ဝါးပဉ္စ(၅)ပါးကိုထုချေပြီး နှမ်းဆီ၊ မုန်ညင်းဆီတို့ဖြင့် (၁)ရက်ကြာ စိမ်၍ အဝတ်ဖြင့် စစ်ယူရသည်။ ယင်းဆီကို ကိုယ်လက်အင်္ဂါကြီးငယ်တို့ကို နာနာပွတ်၍ လိမ်းပေးပါက အကိုက်အခဲ ပျောက်ကင်း စေပါသည်။

အကြောလျောက်သက်တန့်-

အကြောတွင် ပေါက်သောအနာဖြစ်ပါမူ ရှားစောင်းလက်ဝါး အတွင်းသားများကို မီးနွေးနွေးဖြင့်ကင်ပြီး အနာပေါ် အုံပေးရသည်။ အကြောနာရောဂါ၊ အကြောလျောက်သက်တန့်နာများ ပျောက်ကင်းပါလိမ့်မည်။

သည်းခြေဖောရောဂါ-

ရှားစောင်းလက်ဝါးအရွက်ကို ကြိတ်ပြီးအုံပေးခြင်း၊ ကျပ်ထုပ်ထိုးခြင်းဖြင့် အပူဖော၊ သည်းခြေဖောရောဂါကို ပျောက်ကင်းစေသည်။

ကြက်ညှာချောင်းဆိုး-

ရှားစောင်းလက်ဝါးအသီးကို မီးကင်း၍ အရည်ညှစ်ပါ။ ထိုအရည်ကို ကြက်ညှာချောင်းဆိုးသူများအား သင့်ရုံတိုက်ပေးပါက ပျောက်ကင်းစေသည်။

ဝမ်းနုတ်ဆေး-

အစေး(၁၀)စက်မျှကို သကြားခဲနှင့်ရောပြီး သောက်ပါမူ ဝမ်းစင်ကြယ်စွာ သက်ပါသည်။ ယင်းဝမ်းနုတ်ဆေးမှာ ရေဖျဉ်း၊ဖေါရောင်သူ၊ ဆီးခိုးမှုတ်ခြင်း၊ ကိုယ်လက်ကိုက်ခဲ ညောင်းညာ၊ ချွဲသလိပ်ကျပ်ခြင်းတို့ကို ပျောက်ကင်းစေပါသည်။ အခြားပျောက်ကင်းစေသော ရောဂါများလည်း များစွာရှိ နေပါသေးသည်။

ရှားစောင်းလက်ဝါး

ရှားစောင်းမျိုးရင်း ဖြစ်သည်။ လက်ဝါးပုံ(သို့) နဂါး ပါးပျဉ်းကဲ့သို့ ရှိသည်။ ရှည်၍ ချွန်ထက်မာကျောသော အဆူးများရှိသည်။ အစုလိုက်ပေါက်တတ်ပြီး၊ အပင်များကို သတ်ရန် ခဲယဉ်းလှသည်။ ရှေးက အလှူအတန်းများတွင် မဏ္ဍပ်ဆင်ခြင်း၊လိုက်ကာ၊ မျက်နှာကျက် ဆွဲခြင်းများတွင် တွယ်ချိတ်အဖြစ် အဆူးကို သုံးကြသည်။

အခေါ်အဝေါ်

မြန်မာတို့က ရှာစောင်းလက်ဝါး၊ အချို့အရပ်များတွင်ဘီလူးလက်ဝါး၊ ကျားရှာဟု ခေါ်ကြသည်။ ဆေးကျမ်းတို့တွင် နာဂ်ဖနီ(နဂါးပါးပျဉ်း)ဟု ခေါ်ပါသည်။

ခြံဝန်းလုံခြုံရန် စိုက်ပျိုးထားတတ်ကြသော ရှားစောင်းလက်ဝါး အဆူးပင်မှာ ဆေးဖက်ဝင်ပင် ဖြစ်နေသည်မှာ အံ့သြစရာဖြစ်ပါတော့သည်။

Credit – ရဲမျိုးသူ(ဗောဓိမြိုင်)

Zawgyi

ေဆးဖက္ဝင္႐ုံမက ဟင္းခ်က္စားႏိုင္ေသာ က်ားရွာပင္

အပင္ကို အေတာ္မ်ားမ်ားသိၾက၏။ ေတြ႕ဖူးၾကသည္။ ထိုအပင္၏ ေဆးအသုံးသိေစရန္ တင္ျပလိုက္ပါသည္။ ေယာက္်ား ပန္းထေဆး၊ အကိုက္အခဲေပ်ာက္ေဆး၊ အေၾကာေလ်ာက္သက္တန႔္ေဆး၊ ၾကက္ညႇာေခ်ာင္းဆိုးေပ်ာက္ေဆး စသည္ျဖင့္ အသုံးျပဳၾကသည္။

ပန္းထလိမ္းေဆး

အသီးမွအေစ့ကိုဆီခ်က္ရသည္။ ယင္းအဆီကို နံက္ညလိမ္းေပးပါက ကာမသတၱိပြားမ်ားျခင္း၊ ပန္းေသ ေရာဂါေပ်ာက္ကင္းျခင္း စေသာအက်ိးမ်ားကို ခံစားျမင္ေတြ႕ရပါမည္။ ထိုျပင္လိင္တံကို ေတာင့္တင္းမာေၾကာေစပါသည္။

ေဆးက်မ္းတြင္ မွတ္ခ်က္အျဖစ္ တင္ျပထားသည္မွာ ယင္းဆီကိုလိမ္းေသာအခါ သာမန္လိမ္း႐ုံမဟုတ္ဘဲ အေၾကာအသားအတြင္းသို႔ စိမ့္ဝင္ေအာင္ ခပ္ျပင္ျပင္း လိမ္းေပးရန္ဟု ပါရွိပါသည္။

က်မ္းကိုး(အရွင္နာဂသိန္ပုံျပေဆးအဘိဓာန္)တတိယတြဲ

အကိုက္အခဲေပ်ာက္ေဆး-

ရွားေစာင္းလက္ဝါးပၪၥ(၅)ပါးကိုထုေခ်ၿပီး ႏွမ္းဆီ၊ မုန္ညင္းဆီတို႔ျဖင့္ (၁)ရက္ၾကာ စိမ္၍ အဝတ္ျဖင့္ စစ္ယူရသည္။ ယင္းဆီကို ကိုယ္လက္အဂၤါႀကီးငယ္တို႔ကို နာနာပြတ္၍ လိမ္းေပးပါက အကိုက္အခဲ ေပ်ာက္ကင္း ေစပါသည္။

အေၾကာေလ်ာက္သက္တန႔္-

အေၾကာတြင္ ေပါက္ေသာအနာျဖစ္ပါမူ ရွားေစာင္းလက္ဝါး အတြင္းသားမ်ားကို မီးေႏြးေႏြးျဖင့္ကင္ၿပီး အနာေပၚ အုံေပးရသည္။ အေၾကာနာေရာဂါ၊ အေၾကာေလ်ာက္သက္တန႔္နာမ်ား ေပ်ာက္ကင္းပါလိမ့္မည္။

သည္းေျခေဖာေရာဂါ-

ရွားေစာင္းလက္ဝါးအ႐ြက္ကို ႀကိတ္ၿပီးအုံေပးျခင္း၊ က်ပ္ထုပ္ထိုးျခင္းျဖင့္ အပူေဖာ၊ သည္းေျခေဖာေရာဂါကို ေပ်ာက္ကင္းေစသည္။

ၾကက္ညႇာေခ်ာင္းဆိုး-

ရွားေစာင္းလက္ဝါးအသီးကို မီးကင္း၍ အရည္ညႇစ္ပါ။ ထိုအရည္ကို ၾကက္ညႇာေခ်ာင္းဆိုးသူမ်ားအား သင့္႐ုံတိုက္ေပးပါက ေပ်ာက္ကင္းေစသည္။

ဝမ္းႏုတ္ေဆး-

အေစး(၁၀)စက္မွ်ကို သၾကားခဲႏွင့္ေရာၿပီး ေသာက္ပါမူ ဝမ္းစင္ၾကယ္စြာ သက္ပါသည္။ ယင္းဝမ္းႏုတ္ေဆးမွာ ေရဖ်ဥ္း၊ေဖါေရာင္သူ၊ ဆီးခိုးမႈတ္ျခင္း၊ ကိုယ္လက္ကိုက္ခဲ ေညာင္းညာ၊ ခြၽဲသလိပ္က်ပ္ျခင္းတို႔ကို ေပ်ာက္ကင္းေစပါသည္။ အျခားေပ်ာက္ကင္းေစေသာ ေရာဂါမ်ားလည္း မ်ားစြာရွိ ေနပါေသးသည္။

ရွားေစာင္းလက္ဝါး

ရွားေစာင္းမ်ိဳးရင္း ျဖစ္သည္။ လက္ဝါးပုံ(သို႔) နဂါး ပါးပ်ဥ္းကဲ့သို႔ ရွိသည္။ ရွည္၍ ခြၽန္ထက္မာေက်ာေသာ အဆူးမ်ားရွိသည္။ အစုလိုက္ေပါက္တတ္ၿပီး၊ အပင္မ်ားကို သတ္ရန္ ခဲယဥ္းလွသည္။ ေရွးက အလႉအတန္းမ်ားတြင္ မ႑ပ္ဆင္ျခင္း၊လိုက္ကာ၊ မ်က္ႏွာက်က္ ဆြဲျခင္းမ်ားတြင္ တြယ္ခ်ိတ္အျဖစ္ အဆူးကို သုံးၾကသည္။

အေခၚအေဝၚ

ျမန္မာတို႔က ရွာေစာင္းလက္ဝါး၊ အခ်ိဳ႕အရပ္မ်ားတြင္ဘီလူးလက္ဝါး၊ က်ားရွာဟု ေခၚၾကသည္။ ေဆးက်မ္းတို႔တြင္ နာဂ္ဖနီ(နဂါးပါးပ်ဥ္း)ဟု ေခၚပါသည္။

ၿခံဝန္းလုံၿခဳံရန္ စိုက္ပ်ိဳးထားတတ္ၾကေသာ ရွားေစာင္းလက္ဝါး အဆူးပင္မွာ ေဆးဖက္ဝင္ပင္ ျဖစ္ေနသည္မွာ အံ့ၾသစရာျဖစ္ပါေတာ့သည္။

Credit – ရဲမ်ိဳးသူ(ေဗာဓိၿမိဳင္)